“舌尖”安全 落到“食”处——米林市中学召开11月份食品安全月调度会议
文摘
2024-11-28 19:17
西藏
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为全面落实和切实保障校园食品安全工作，进一步提升校园食品安全管理水平，确保师生的饮食安全。按照党支部的安排部署，我校于2024年11月28日上午在三楼会议室召开11月份校园食品安全月调度会议。米林市中学书记德吉卓嘎委托党办主任张茗同志参会，米林市中学副书记、校长王跟相，食品安全总监、副校长高睿，食品安全管理员、总务处主任贡觉，食品安全管理员嘎松曲珍、总务处常浪、全体食堂工作人员参加了会议，本次会议由贡觉同志主持。![]()
会上，食品安全管理员贡觉围绕11月份以来“日管控、周排查”中所发现的食品安全风险问题，整改措施等方面进行了详细汇报。高睿同志就反馈情况进行总结分析，对下个月重点工作作调度安排：一是严格落实日管控、周排查、月调度制度，加强食堂日常监管；二是规范操作，精准做好每一个细节，把好食品“入口”关；三是严格落实餐用具卫生消毒制度，做好传染病防控；四是加强食堂人员培训管理，不断提升食品安全工作水平。![]()
王跟相同志根据“月调度”汇报情况，提出要求，一是做好规定动作，落实食堂食品安全管理规范的各项要求，为全体师生提供良心餐、安全餐、放心餐；二是要拓展“加分项”，做好食堂内部、周边环境的卫生治理，做好人防、物防、技防、有害生物防治工作，共同创造清新整洁的校园环境。![]()
党办主任张茗同志代表书记发言，她强调：食品安全管理人员和食堂从业人员都要全面提高工作标准。要进一步熟悉食品加工制作操作规程，熟悉食堂设施操作方法，在确保自身安全的基础上，全心全意做好学生餐食保障工作，让孩子吃饱吃好，健康茁壮成长。她强调，食品安全无小事，校园食品安全工作是学校工作的重点环节，全体工作人员思想上要重视，工作中要细心，管理上要严格，食品安全工作责任要夯实，要确保全体师生安全舒心用餐！此次食品安全月调度会议，提高了与会人员对食品安全的重要性、特殊性和严峻性的认识，进一步压实了工作责任。下阶段，我校将在思想上再重视，管理上再加强，措施上再细化，稳步推进食品安全工作，全力守护师生“舌尖上的安全”！民以食为天，食以安为先。学校将继续推进食堂管理和食品安全工作，加强监督和检查力度，保障全体师生饮食安全！![]()
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