为使健康饮食、特色饮食深入人心，让师生吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，11月1日上午，洪湖市职业教育中心在学校食堂大厅举办了以“弘扬中华传统美食，活跃校园文化气氛” 为主题的首届厨艺大赛。
本次比赛围绕“安全、健康、营养”的食堂烹饪理念，汇集了学校众多精英厨师，他们严格按照比赛规则烹制菜肴，展示精湛厨艺和创新能力，带来了一场舌尖上的盛宴。
![]()
![]()
![]()
![]()
01 大赛伊始 ![]()
本次大赛邀请了洪湖市场监督局、教育局相关负责同志参与，整场赛事由学校后勤副校长郭筱主持。郭筱表示，“民以食为天、食以安为先”，食品安全对广大师生员工来说尤为重要。怎样让全校师生习惯食堂的饭菜，吃出营养，吃出健康，吃出卫生安全，吃出舒心，一直以来都是学校重点关注的问题，是学校后勤食安办及全体厨师工作人员不懈的努力，也是全校师生共同的期盼。为弘扬传统饮食文化，提升学校食堂服务质量，推动校园餐饮服务健康发展，给食堂师傅们一个相互学习共同提高的机会、一个展示烹饪才艺的舞台，特此举办首届厨艺大赛，望师傅们八仙过海，各显神通，赛出风格，赛出水平。 02 美食展示 ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
03 品鉴打分 ![]()
![]()
04 评委点评 ![]()
![]()
食以厨为先，厨以艺为魂。本次食堂厨艺大赛充分展现了洪湖市职业教育中心厨师精湛的烹饪技巧和学校食堂对菜品品质的不懈追求。05 “食”至名归 ![]()
![]()
一场比赛、一桌佳肴，是手艺，亦是责任。接下来，洪湖市职业教育中心将继续坚守对食堂品质严格把控、对食品安全高度负责的信念，努力打造一个“让学生满意，让家长放心”的特色食堂。
来源：洪湖市教育局
为使健康饮食、特色饮食深入人心，让师生吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，11月1日上午，洪湖市职业教育中心在学校食堂大厅举办了以“弘扬中华传统美食，活跃校园文化气氛” 为主题的首届厨艺大赛。
本次比赛围绕“安全、健康、营养”的食堂烹饪理念，汇集了学校众多精英厨师，他们严格按照比赛规则烹制菜肴，展示精湛厨艺和创新能力，带来了一场舌尖上的盛宴。
一场比赛、一桌佳肴，是手艺，亦是责任。接下来，洪湖市职业教育中心将继续坚守对食堂品质严格把控、对食品安全高度负责的信念，努力打造一个“让学生满意，让家长放心”的特色食堂。
来源：洪湖市教育局
