美国人的菜篮子

文摘 2025-01-23 22:00 河南

本文作者：节操兔子

首先跟大家说声抱歉，因为今天的文章吧，多少是有点文不对题的…什么意思呢？题目不是《美国人的菜篮子》么？但事实上吧…美国人其实并没有几个能拥有自己的菜篮子的…你要说调料篮子、面包篮子、肉篮子还有可能。换而言之，在美国，绝大多数的美国人是吃不起新鲜蔬菜的，能吃的起新鲜蔬菜的美国人，那都是人上人上人。这并不是我在这里胡说八道，而是中美两国民众对账之后的结果。包括早先时候我去到美国的生活经历，也深刻印证了这一点。

肯定有小伙伴说，你这不是胡扯么？美国的农业那么发达，怎么就吃不起新鲜蔬菜了？这可能么？人家连牛肉都只吃牛排，各种肉类随便吃！哪怕是润过去的兔，每天靠着救济都能吃肉吃到饱，你这话实在令人难以置信。可我还是那句话，在美国想吃肉吃到饱并不难，但是想吃菜吃到饱…你是家里有矿还是家里有资本家啊？敢这么吃？能这么吃？事实上，在对账之下，一个新词汇刚刚被兔家民众知晓，那就是“全款买菜”。没有任何隐晦的暗喻，就是非常直白的字面意思，一次支付买菜的钱，就叫做“全款买菜”，这在美国是妥妥的有钱人，因为大多数都是分期支付…而且，必须提到的是，这个所谓的“全款买菜”其实也不准确，应该是“全款买食材”，因为“食材”属于“菜”的范畴，而“全款买菜”的“菜”并不是我们通常意义上的各类蔬菜。

基本上呢，在美国买的食材都是各类速食和预制食品，当然也有各种肉类，而蔬菜…真就是价钱贵上了天…那么，为何美国的农业如此发达，但就是解决不了蔬菜供应的问题呢？原因也很简单，那就是美国的农业主要是基于粮食产量和畜牧业，这些都可以实现机械化作业，同时运输储存也非常的方便。但是蔬菜却不一样，虽然也可以实现机械化作业，但是运输和储存则是一个难以逾越的鸿沟。我们都知道，新鲜蔬菜由于腐烂变质很快，故而很难运输和存储，在我们这边实施的有菜篮子工程，不论是各地的绿色通道，还是民间的就近产供销体系，都能保证大家可以就近且便捷的购买到相对廉价的新鲜蔬菜。注意，这里我说的是相对廉价，想必大家也看到过很多相关的报道，那就是某类蔬菜虽然大丰收，但是由于运输和储存的问题，即便是极低的价钱也卖不出去，导致很多都烂到了地里。

换句话说，即便是在咱们这，上上下下用尽了洪荒之力，在保供新鲜蔬菜上仍存在这样那样的问题，更别说对此压根儿就不管不顾的美国了。美国那边的人工和物流又贵的离谱，故而在美国新鲜蔬菜的价钱直接飞到了天上，普通民众根本就消费不起。那么，既然买不起的话，能不能自己种菜呢？美国那边土地广阔，特别是很多民众家都是独门独院，有的是种菜的地方啊。而答案则非常残酷，那就是在美国，即便是自家院子里种菜，都属于违法的行为，甚至在院子里拿桶或者挖沟收集雨水雪水都是违法的…美国那边水资源的所有权都在资本家手中，不论是自己收集自然水源，还是打井取地下水，都是不被允许的。想要种菜，没有水肯定是不行的，即便舍得下本用自来水浇地，但是种菜本身的行为又违法，等于说不论怎么来，都不可以…于是呢，就出现了去到美国的小兔，因为在自家院子里种菜而被各种处罚的离谱事情。

不让自己种，市场上的新鲜蔬菜又贵的令人发指，所以在美国想要吃上新鲜蔬菜就成为了身份的象征…美国那边工业化的食材供应，高糖高热量的饮食习惯，于是我们就看到，美国中下层民众的体型是一个比一个胖，而且还不是那种普通的胖，属于十分严重的肥胖。人一胖，自然各种疾病就来了，而这又从侧面促进了美国医疗体系的“发展”，让医疗体系赚的盆满钵满，可以说安排的明明白白。也正因如此，在美国分辨贫富是一件非常容易的事情，那就是越是胖的人，越是穷人，越是瘦的人，越是富人。因为富人有钱去买新鲜蔬菜食用，也有足够的时间去锻炼身体，所以才能够保持良好的身材和体型。反之，穷人只能吃那些工业化的食材，各种高糖高热量的摄入，不胖才是奇迹…宫知们口中胖就是发达、胖便是富裕的理论，其真相就是这么的残酷且无情…

因此，在兔家还是幸福的，堂前屋后，哪怕家里，都可以随便种菜，不仅没人去管，反而会得到鼓励和赞赏。我就经常在家发一些豆苗吃，炒菜或者涮火锅都十分美味，而这种行为在美国则是完全不被允许的…所以啊，幸福就是源自于比较和对比，以前我们眼中所谓自由自在、无比幸福的美国民众，真相原来是如此的令人无语，想必也能够唤醒不少被宫知忽悠瘸了的小兔吧？就这，我还没说美国那边食物里面添加剂的问题呢，那个事儿更是不上秤三盎司不到，上了秤八百磅打不住啊…感兴趣的朋友可以自己去搜下，真心是触目惊心且头皮发麻…

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（不比不知道，一比吓一套…）

骊龙之师

我们从不以自己做过的事情为傲，但有些事情只有我们能做到。

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