藏红花是大家喜欢的一种药材，生活中很多人喜欢用它泡水喝，今天我们就来聊聊藏红花的功效、产地以及如何挑选优质的藏红花。
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《本草纲目》曾记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。藏红花的功效为活血化瘀、凉血解毒、解郁安神。用于经闭癥瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等。对于血瘀型痛经有很好的治疗作用。
从现代药理学来说,藏红花还有以下作用：
抗肿瘤作用:藏红花提取物对肿瘤有抑制作用,因此可以做部分肿瘤治疗的辅助用药。
免疫调节作用:藏红花能通过抗菌消炎的功效增强机体耐力,增强淋巴细胞增殖反应。
神经退行性疾病的治疗:藏红花可用于帕金森、阿尔兹海默症,它含有的藏红花酸通过抗氧化作用发挥保护神经的作用。
改善学习记忆障碍:服用藏红花能增强学习能力和改善记忆障碍,对健忘患者有一定的防治作用。
对子宫的作用:可以引起子宫节律性收缩,帮助产妇加速子宫复位,尽早恢复体形。但是孕妇不可服用,以免引起流产。
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很多人认为西藏产的藏红花是最好的，其实并不然。《本草纲目》记载：“藏红花即番红花，译名泊夫兰或撒法郎，产于天方国。” “天方国”即 指波斯（伊朗）等国家。藏红花由波斯传入印度,又经印度传入西藏,再由西藏传入内地,所以被称为“藏红花”,并非西藏原产,故无“西藏产的红花最好”一说。
藏红花以身长、上段粗壮、色暗红、下端黄色花柱少者为佳。由于藏红花比较贵重,所以购买时需要鉴别真伪。最常用的鉴别方法是将藏红花投入到热水中,真品藏红花会看见黄色呈线状直线下降, 并逐渐扩散,水会被染成黄色,水质清澈无杂质为真;若水被染成红色,则为藏红花伪品。
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藏红花可以单独或是和其他中药泡茶饮用。
藏红花蜂蜜茶:将藏红花(3～8根)用开水冲泡,加入一到两勺蜂蜜调匀即可。主要用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘。
藏红花枸杞子茶:将藏红花(3～8根)加6～12克枸杞子,用热水泡茶喝。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。
藏红花虽好,但是不是每个人都适宜服用。因其活血化瘀效效果好,所以孕妇禁用;月经期间不宜服用;有胃溃疡的患者不宜服用。另外,每次服用数量不可过多。
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