《遇见临沂·城市烟火》
开栏语:每一座城市,都散发着独特的烟火味道。羊汤、肉夹馍、甏肉米饭、豆腐脑……人们对于烟火气的记忆与眷恋,来源于每一个平凡日子里的真实感受,承载着临沂人对生活的感知与表达,吸引着慕名而来的外地人“就爱这城市烟火,就爱这个味儿!”🔥为了聚焦弥散在城市里的“烟火气”与“苍蝇馆子”里的故事,临沂市文化和旅游局联合大众网临沂开设《遇见临沂·城市烟火》专栏,带您感受一城烟火鼎沸的人气、幸福感的风味。
💒🍄🍅🥬🍜🥗🦐🥢👍🏻😋
这是每个临沂人都逃不掉的炸煎饼店,开了很多分店,冰箱里整整齐齐的码着各种菜类,炸里脊、炸橄榄、炸雪花鸡肉棒......每个菜品都不踩雷,炸烤牌是必点项,酥酥脆脆,刷一层酱,撒上干料,超级好吃。
爱吃披萨的一定要尝试小林家,价格不贵,饼皮薄薄一层,芝士多,吃起来全是料,“经常点鸡肉凤梨披萨,很美味,性价比也高”。店里还有意面和小食,饮品也不错。
“一家吃了小十年的臭豆腐”,六中和九中门口都有,味道是一样的,闻着臭吃着香,外面裹了面包糠炸的脆脆的,汤汁很浓稠,有点甜口。拿到手一定要尽快吃,泡软会影响口感,裹满汤汁的脆皮臭豆腐,一口下去超级满足。“大概算是临沂最早的过桥米线了吧,记得之前在路南,每次吃都要拼桌坐,这么多年过去了,生意依旧那么好。”汤底是鸡汤,米线筋道弹牙。白斩鸡也是招牌,清淡,特别香,鸡肉不柴,又有嚼劲,味道很棒。
“从小推车吃到开店”,“真的爱吃,每次回国第一个去吃”,“万年不变的油面萝卜丸子,真的很好吃!”喜欢黏糊糊口感麻辣烫的友友们绝对不能错过,拌着麻汁的麻辣烫把辣椒加满,放上馓子一起吃味道绝了。早餐喝不上糁的可以来喝晚糁了,晚上营业的孙记糁馆不仅糁好喝,牛肉大包也是招牌,满满的肉馅,混着香浓的汤汁,好吃量足。爱吃鸡肝的不能错过,鸡肝外层裹着脆皮,炸完之后香气扑鼻,煎饼好咬不费牙,如果不喜欢太油也可以多选择别的菜。特别说明:本文所推荐美食,仅为广大网友在小红书、美团等平台,热点推荐。具体店面环境、卫生、品质等以实际为准。
//往期回顾//
遇见临沂·城市烟火①:临沂这些街巷里的美食,网友“爱爆了”!遇见临沂·城市烟火②:这些藏在角落里的美食你都尝过嘛遇见临沂·烟火城市③ | 对方正与你发起美食共享...遇见临沂·烟火临沂⑤:吃不完,临沂美食真的吃不完!