研究发现,科学饮水能促进代谢功能,减少慢性疾病的风险;提高免疫力,降低流感等病毒的蔓延速度;提高抗氧化功能,去除自由基……但盲目喝水,反而适得其反。
水分在人体中的功能包括两个方面。首先,作为各种物质的溶剂,细胞质和组织液的主要成分,以及血液循环等各种生理循环的载体,水分对生命起着维护和支持的作用。
水分在细胞膜内外制造电压差,维持着细胞膜结构的稳定,让整个身体的结构不至于崩溃,而营养物质的生理分解(有一个专门的词叫“水解”),同样也离不开水。
现代医学只承认水在第一个方面,即维护和支持方面的功能。因此,我们才会忽视长期无意识脱水的严重危害。
当水的摄入量长期不足时,人的各种生理功能都会受到限制,最终形成恶性循环。
因此,你需要充分了解水的作用,并保持健康的喝水习惯。
不要幻想药物能够替代充足水分的作用,你的身体不需要那些昂贵的人工合成药物,只需要你及时摄入足够的水。
1.水有助於减少疲劳,为我们提供能量,使我们更加富有朝气。3.水可以使骨髓的造血机制恢复正常,并有助於防止白血病和淋巴瘤。4.水可以大幅度提高身体的免疫功能,以对抗感染和癌细胞的产生。8.身体不会储存任何剩余水分,这也是你必须每天及时饮水的原因。既然喝水对大家是这么重要的事,那么,我们究竟怎么喝水才对呢?
根据《中国居民膳食指南》(2016版)和国家卫生健康委员会近期发布的《新型肺炎诊疗方案(试行第四版)》,研究提出营养膳食指导建议,其中建议尽可能每日饮水量达到1500-2000毫升,保证充足饮水量。
李复兴教授认为,水分为安全水和健康水两个概念。安全水就是对人体不能有毒、有害,是起到一个解渴作用,维持人体基本生命要求。在此基础上,能提高人生命质量、促进人体健康的水,称之为健康水。安全和健康是两个概念。”“我常说一句话,温饱阶段喝安全水,小康阶段喝健康水。” 李复兴建议,有条件的人们,在安全水基础上,可以选择一些健康水。
第一,天然,非人工添加的矿物元素,而是与生俱来的矿物质;第二,健康,补水的同时能补充人类必需的矿物质和微量元素,天然易吸收。
世界卫生组织走访了世界各地的长寿村,发现长寿者平均年龄都在100—120岁,长寿村有一个共同点就是水质好,一般都有以下特点:
1、不含对人体有毒、有害及有异味的物质;
2、水硬度(以CaCO3计)适中(30-200mg/L);
3、人体所需矿物质含量适中(其中钙含量≥8 mg/L);
4、pH值(6.5-7.45)适中;
5、水中溶解氧及二氧化碳含量适中(水中溶解氧≥6 mg/L,二氧化碳在10-30 mg/L);
6、水分子团较小(半幅宽≤100 Hz );
7、水的营养生理功能(渗透力、溶解力、代谢力、氧化还原性等)强。
水,你喝对了吗?
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