“虾界雷军”!养虾一年产值近5000万元,高位池成功率95%

民生   2025-01-11 19:02   广东  
正文/3163字
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放眼望全国的高位池养虾,浙江的规模化发展走在最前端。这批浙江养殖户,依靠规模优势以及卓越的管理经营策略,实现每年都稳定盈利。其中,宁海县晨曦水产科技开发有限公司(以下简称“晨曦水产”)董事长米青,是这批养殖户中的佼佼者。

晨曦水产位于宁波省宁海县,占地面积约600亩,拥有188个高位池(每个约1.5亩,1000立方米水体)。南美白对虾亩产7000-8000斤/造,金刚虾亩产3000-4000斤/造,养虾年产量为200-300万斤。极具远见的米青,不仅养虾技术出色,还把企业版图拓展到了种苗培育、饲料及动保销售、预制菜等周边领域,被誉为养虾界的“雷军”。

宁海县晨曦水产科技开发有限公司董事长米青


10万元起家

如今总投资近亿元














2005年,米青从湖南农业大学的水产养殖专业毕业。随后,进入宁海县的一家养殖企业工作,并担任技术助理。第二年,他凭借着苦学肯干,很快便得到上级赏识,被提拔为技术研发部部长,第三年,更升为常务副总经理。

就在工作的第九个年头,米青做出了一个大胆的决定——辞职创业。他清晰地记得,那是2013年12月31日,他心里默念着:“要么不干,要么就大干一场。”然而,摆在他面前的入园条件是1000万元,且承包期长达20年,项目投资之大显而易见。而当时米青的兜里只有10万元的创业本金。

“这是一个千载难逢的机会。”米青心想,“我学的就是这个专业,技术上我有把握,错过这个村就没这个店了。”于是,他下定决心,找到了投资人共同参与投标,并最终成功创立了晨曦水产。

11年以来,晨曦水产逐渐扩大规模,现已成为一个集养殖、苗种及投入品销售、预制菜加工及线上线下销售的综合型企业。旗下子公司业务板块分工明确:晨曦水产主营水产养殖;志恩水产主营种苗培育及销售;宏良水产主营饲料、动保销售以及提供检测技术服务;旭达供应链主营水产品线下销售;志恩电子商务主营水产品线上销售;味道鲜食品主营食品加工。2024年,养虾板块产值达到5000万元,动保销售额超1000万元,预制菜销售额1000-2000万元

金刚虾

为什么要把产业做大做宽?“很多人说我是‘疯’了。”米青笑着说道。其实,晨曦水产的多元化战略正是为了降低经营风险、分散压力,这与“小米”公司的发展思路有异曲同工之妙。在米青看来,仅仅依赖养殖板块盈利的企业,其抗风险能力相对较弱。随着虾价的下跌,养殖薄利化,一旦养殖失败,就可能遭遇严重的资金链断裂危机。因此,他必须不断向综合型企业转型。


188口高位池

成功率超过95%














尽管目前企业业务多元化发展,但养虾板块仍然是核心支柱。“养虾一年产值近5000万元。”米青自豪地表示。

晨曦水产能够实现年年稳定盈利的关键,主要归因于以下四个方面:一是掌握核心养虾技术。结合“小棚+工厂化+高位池”的优势,采用最先进的养殖模式。并配备专属标苗场,三段式养殖。同时还不断投入新设备、新技术。二是组建11人的技术团队,形成系统化管理。三是资本化运营。利用资本优势,进行规模化养殖,并重资进行基础硬件设施建设。

宁海县晨曦水产科技开发有限公司董事长米青(中)

米青对团队的搭建尤为重视,在他的布局下,养殖场拥有一支由11人构成的高效团队,形象地称之为“球队”管理。“总教练”米青将养殖区分为五个,每个区由一名技术员搭配一名技术助理负责管理,并在技术总监这位“门将”的协调和把关下高效运作。值得一提的是,技术团队皆科班出身。2024年,表现最出色的“球员”就发了差不多60万元工资。目前,在养殖板块,技术人员和工人总数近80人,而在种苗板块近20人。


三段式养殖

把病害风险降到最低














米青采用的养殖策略是上半年养殖南美白对虾,下半年养殖金刚虾。这一策略背后有其充分的考量。米青解释说:“上半年,由于霜冻过后,白虾不易感染肝肠胞虫病及其他细菌性疾病,因此养殖成功率高达95%以上。而到了下半年,养殖环境更适宜金刚虾的生长,每斤的利润空间约有10元。每个养殖池的产量在5000斤左右,收益相当可观。”

“我们从30条规格开始卖虾,只有当价格高于18元/斤时才出售,一直卖到15条规格为止。而对于金刚虾,我们可以养殖到10条规格再出售。”米青补充道。

什么是三段式养殖?首先是在苗场标粗(10-15天),接着投放到高位池进行中培(25-30天),中培阶段只用其中一口池进行养殖,等到800-1000条/斤规格的时候,再分到剩下的池子进行养成,以此防止病原扩散。值得一提的是,其自有的标粗场,一年生产2亿至3亿尾虾苗,有一半是自留,其余对外销售。

虾苗打包销售

与此同时,养殖场还配备了专业的病原检测实验室,做到每一道环节严格把控。此外,米青表示2025年的养殖方向是养大虾,白虾的投苗密度将继续降低至18-20万尾/亩。

从仅有10万元创业资金到如今总投资接近亿元,米青在高位池规模化养殖领域的探索不断为行业带来启示。在当前虾价下行的背景下,他积极寻求转型发展的路径,这一历程无疑为整个水产养殖业提供了宝贵的借鉴。面对养虾业进入规模化时代,你有什么好思路,欢迎留言评论。


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作者:林琳

编辑:郑燕云


精彩回顾              


首届中国虾类产业大会
暨2024渔业协会对虾分会年会

地点:浙江﹒台州
时间:2025年1月16-17日

会议规模:政府领导、协会领导、特邀专家、养殖大户、产业链企业、经销商、一线渔医、电商企业等500人


会议规模

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同期活动

2024中国虾业风云榜颁奖典礼
1. 评选中国虾类高端品牌饲料企业
2. 评选中国虾类高端品牌虾苗企业
3. 评选中国虾类优秀动保企业
4. 评选中国养虾先进设备企业
5. 评选中国虾类产业风云人物
6. 评选中国虾类养殖高手头TOP10
7. 评选中国虾类养殖示范基地TOP10
8. 评选中国虾类优秀流通与加工企业

2024渔业协会对虾分会年会
主要议题

1. 中国虾类产业发展形势与市场分析
2. 中国主要虾类品种的养殖模式与效益
3. 中国虾类育繁推一体化创新突破
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5. 中国虾类养殖病害防控与生物安全体系的建设
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7. 高效饲料配方技术创新驱动养虾效益最大化
8. 千万级销量经销商助力虾农降本、增效、提质实战经验分享
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