统筹政府力量，引领兴办进程。建立区、乡、村三级责任体系，由三级主要领导谋划推动，并由区财政出资，向每个通过验收的互助孝老食堂给予一次性建设补助资金8万元，全部用于互助孝老食堂建设和厨房设备采购。同时，每年给予各互助孝老食堂运营补助资金6万元，统筹用于人员经费、物资采购等支出。
调动各界力量，完善支持体系。采取文明单位与互助孝老食堂“一对一”或“多对一”结对挂钩运营的模式，帮助解决建设启动资金等难题。目前，蕉城区有56家孝老食堂与109个文明单位结对挂钩，累计提供帮扶资金280万元。
打造主题食堂，让餐桌更鲜活。蕉城区各乡镇（街道）通过严格执行领导陪餐制度，聚焦配餐精细化、食品安全化，在与老人们“边吃边聊”中了解老年人用餐情况和现实需求，适时调整运营模式，满足老年人个性化需求。
拓展趣味功能，让生活更快乐。在蕉北街道鹤继片区、城南镇华建社区、蕉南街道探索拓展孝老食堂功能，在原有助餐服务基础上增设老年学堂、烹饪厅堂、手工课堂、老少食堂等趣味活动小组，在解决用餐需求基础上，进一步丰富老年人精神生活，增进邻里关系，在一定程度上锻炼老年人动手动脑能力。
紧扣人性化运营理念，以配餐服务暖人心。创新推出“中心村食堂送餐、爱心邻里寄餐、多村共建大食堂”三大配餐模式，在保留原有服务基础上，推广由镇村党员志愿者、村巡防队队员为行动不便人士送上热乎饭，并建设多村联合孝老食堂，将特殊群体的现实需要与党和政府的人文关怀有机结合。
紧扣互动性运营理念，以互助活动暖人情。倡导互助精神和互动模式，为有能力、有意愿、有热情的老年群体搭建社会参与和自我实现的平台，共建情暖家园。蕉北街道鹤继片区探索创新“好厝边·孝老食堂＋红色共享小屋”模式，让离退休干部可就近前往食堂参与志愿服务。
紧扣公益性运营理念，以岗位开发暖“钱袋”。制定出台《开发养老互助乡村公益性岗位方案》，开发用于农村互助孝老食堂服务的专职公益性岗位40个，按不高于区最低工资标准确定岗位补贴，从就业专项补助资金列支。该举措既有效平衡了孝老食堂经费支出，又适当扩充了就业岗位，让党和政府的惠民政策暖胃、暖心，也暖进群众的“钱袋”里。
