如果你曾经到日本旅游或用餐，可能注意到一个有趣的现象。那就是无论春夏秋冬，许多餐厅提供的水几乎都是冰水。这种「冰水文化」在日本根深蒂固，让人不禁好奇，日本人为什么对冰水情有独钟？更令人惊讶的是，甚至连日本女生在生理期时，也毫不忌讳喝冰水！今天就让编辑部各位一探背后的原因与文化。
从小习惯直接饮用自来水的日本人
日本的自来水品质受到水道局的严格控管，因此在日本，自来水是可以直接饮用的。但为什么日本人更倾向喝冰水而不是常温水呢？
这其实与自来水管道的特性有关。当自来水在流经管道时，有可能会沾上一些附着物的气味。这些气味在水温较低时会被抑制，让冰水喝起来相当清爽。不过一旦当水温升高时，这些气味就会变得明显，影响口感。因此，冰水成为日本人饮用自来水时的首选。
冰水是日本最高规格的招待
回溯到日本没有冰箱和制冰机的时代，制作冰块是非常不容易的事。在当时款待贵宾，拿出得来不易的冰水可是最高规格的招待。
在近现代以前的日本，相较于提供常温水或茶，加入冰块的水则更代表着主人的重视与诚意。而这项传统延续至今，因此，即便是在冬天，日本餐厅提供冰水也绝对不是要刻意为难，而是象征了对客人的尊重与款待。
那日本女生的生理期喝冰水没事吗？
不少人注意到，很多日本女生即使在生理期也毫不避忌喝冰水，甚至在夏天还会大口吃冰！与此相比，国内文化中，生理期也经常会被提醒「多喝温开水」，这样的差异是为什么呢？
这其实与文化背景有关。大陆与其他亚洲地区，中医文化普遍认为冰水会导致「体寒」或「经脉不顺」，进而加重生理期的不适感。然而在日本，其实这样的观念并不普及。
也因此日本人对于饮用冰水是否会影响生理期这一点上，他们普遍的主要看法是认为一切都取决于个人的体质。有些人从小就习惯喝冰水，身体也逐渐适应，因此即使在生理期也不会感到不适。这或许也是为什么日本女生能在生理期喝冰水甚至吃冰品都毫无影响的原因之一。
选择适合自己的喝水方式
日本人喝冰水的习惯，背后有着文化、科学与生活习惯的支撑，而生理期是否喝冰水也没有绝对的对错。无论你是在生理期，还是日常生活中，最重要的是根据自己的身体状况来选择合适的水温，照顾好自己的健康与舒适感才是最重要的喔！
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