据悉，“珍珠红”传承返祖古法酿酒工艺，精选优质水、新鲜米、上乘曲，坚持纯粮食、纯手工酿造，天然发酵，经传统陶缸贮藏陈酿，真实年份自然老熟。“珍珠红”主要产品有客家黄酒、米香型白酒等，其中，“珍珠红”黄酒产品在客家地区家喻户晓，上世纪70年代便已远销海外，是客家地区的中华老字号品牌，为正宗客家黄酒的典范。
兴宁市融媒体中心记者报道
编辑：陈冬梅
责编：张剑文
审核：陈欣
据悉，“珍珠红”传承返祖古法酿酒工艺，精选优质水、新鲜米、上乘曲，坚持纯粮食、纯手工酿造，天然发酵，经传统陶缸贮藏陈酿，真实年份自然老熟。“珍珠红”主要产品有客家黄酒、米香型白酒等，其中，“珍珠红”黄酒产品在客家地区家喻户晓，上世纪70年代便已远销海外，是客家地区的中华老字号品牌，为正宗客家黄酒的典范。
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