蒲公英行动|中医药文化进课堂十月回顾
昔千载中医,伴始龀总角
依稀十月小桃花,霜蕊破霞脸。在这金风玉露的十月天里,“蒲公英行动”的小讲师和志愿者们走进成都市沙河源小学,传播中医药文化的仁和精诚。
10月17日
成都市沙河源小学
“皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声” ,中秋佳节犹如璀璨星辰,照亮了无数人心中的家国情思,凝固成了浓情的诗篇。本次课程分为两个环节。在第一个环节里,小讲师以家喻户晓的中秋佳节为引,先介绍了中秋节的起源和历史沿革:嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药。而后小讲师开始讲解月饼与中医药的关系:饼中有药。在同学们疑惑不解的目光中,小讲师妙语连珠,解答疑问,让同学们了解了月饼中的中药:莲蓉月饼中的莲子、五仁月饼中的核桃仁与杏仁、冰皮月饼中的菊花与金银花等。而每一味中药都如同大地孕育的精灵,拥有独特的生命力和神奇的药效,因此含有不同食材的月饼还对应着不同的健康功效。
“神农本草传千古,药膳佳肴冠九州”,以食养生,普济众生,药膳中的食材含有各种营养素和活性物质。在第二个环节里,小讲师不仅举例了各种药膳:枸杞菊花茶、山药粥、百合莲子汤、桂圆红枣汤、山药枸杞粥、当归生姜羊肉汤、银耳雪梨汤等,还讲解了各种经典药膳的制作,如桂圆红枣汤的制作:洗净入锅、加水火煮、熟软出锅。然后,小讲师列出了药膳的益处,如:山药枸杞粥能够滋补肝肾、润肺止咳、美容养颜。必不可少的是,小讲师讲解一种药膳的同时也会阐明其适用的人群与食用建议。最后,小讲师展望了未来发展趋势:中秋节传统文化的传承和中医药在节日里的重要作用。
(授课现场)
(小朋友积极回答问题)
(制作药膳)
10月31日
成都市沙河源小学
“七泽兰芳千里春,潇湘花落石磷磷”,中药具有调理身体、治疗疾病的重要作用。在这次“蒲公英行动”中,小讲师来到沙河源小学传授中药概念与炮制的知识。本次课程分为两个环节,在第一个环节里,小讲师通过图文并茂的课程PPT,让同学们知道中药并不都是遥远的人参、冬虫夏草等,生活中的中药随处可见,如:大蒜、生姜、辣椒、葱。接着,小讲师以提问的方式引出中药的定义,同学们各抒己见,踊跃参加讨论,加深了对中药的理解。在小讲师深入浅出的演讲下,中药的形态、区别被得淋漓尽致:致形在行态上有药如其名的牛膝——它的茎像牛有膝盖,在区别上有颜色相近但功效不同的黄连、黄芩与黄柏。
“炒煨炙煅遵规律,水火相济药效深”,中药材的加工工艺同样决定着中药的质量。传统古法结合现代科技,让中药材发挥最大的药效。在第二个环节里,小讲师娓娓动听地讲起了中药炮制的作用:提高疗效、保持稳定、改变性质。在讲解中药炮制的基本流程时,同学们热情高涨,迫不及待地想要去尝试。而后,当小讲师讲解随着科技的发展,传统古法结合现代科技,让中药材发挥最大的药效时又让同学们内心敬仰,赞叹不已。当知道炮制过程中,每一步都需要精湛的技艺和严谨的火候掌握,才能使中药质量达到最佳状态时,同学们又瞠目结舌,半晌说不出一句话来。本次课程让同学们感受到中医药的独特魅力:在每一味药香中,中医以独特的韵律说着生命的奥秘。
(小讲师和志愿者来到成都市沙河源小学)
(小朋友积极回答问题)
(授课现场)
中医药,如古老华夏大地上的璀璨明珠,闪耀着千年智慧的光芒。它以草木金石为笔,在生命的画卷上书写神奇,治愈伤痛,护佑健康。那一味味药材,是大自然的馈赠,如同神秘的精灵,在医者的调配下,幻化成济世良方。中医药就像一位仁慈的长者,用温和而深邃的力量,滋养着中华民族的身心。中医之精髓,源远流长,“蒲公英行动”当承先启智,扬其国粹之光华。
图片来源:中医药文化传播者协会
编辑:杜雨婷
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