【印象洋河·同心筑梦】酒文化研学活动之优秀征文作品展(一)
观家乡名企——洋河股份泗阳分公司有感
泗阳经济开发区学校2105班 张泽栩
今天我们泗阳经济开发区学校四年级2105班的同学们去参观了家乡名企——洋河股份泗阳分公司。我怀着激动与期待的心情来到洋河股份泗阳分公司,这是一个因洋河酒而闻名的地方,这里承载着浓厚的酒文化,宛如一部古老而韵味悠长的史书,在时代洪流中熠熠生辉。因为家里的长辈们聚餐经常提起“海天梦”,也就是“海之蓝”“天之蓝”“梦之蓝”,所以我特别的期待这酒是怎么酿出来的。
我们在史老师的带领下踏入了泗阳分公司,空气中似乎都弥漫着醉人的酒香,那气派的大门和高大的厂房让我既震撼又期待。迎接我们的是既美丽又大方的讲解员姐姐,讲解员服装也是精心设计的,与酒文化相容一体。讲解员让我们了解到洋河酒起于汉代、盛于明清,有“天然粮仓,大汉酒国”的美誉,这里是一个融酿酒历史文化、科普教育、休闲购物为一体的综合文化旅游区。
首先,讲解员带领我们去参观了酿酒车间,那勤劳的酿酒师傅酿出的美酒,散发出绵柔的香气,飘满了整个厂房。先辈们用智慧和勤劳在岁月长河中创造了独特的酿酒工艺。从选粮开始,每一颗粮食都像是经过精心挑选的士兵,饱满而优质。制曲、发酵、蒸馏等一系列步骤,如同一场精心编排的盛大仪式。酿酒师傅们凭借着多年的经验和对传统工艺的坚守,将粮食转化为一滴滴香醇的美酒。其次,映入眼帘的是万口窖池和万吨酒库,酒窖整齐排列,像一个个英勇的战士列阵备战,又仿佛是岁月留下的宝藏,那气势让我们大开眼界。随后,我们来到了包装物流园,亲眼目睹高新技术全自动设备、智能化立体仓库、井然有序的高效流水线作业,让我们叹为观止。
在酒乡人的生活中,洋河酒无处不在。无论是喜庆的婚礼,还是团圆的佳节,或是朋友间的相聚,洋河酒都是必不可少的元素。它是情感的纽带,将人与人之间的距离拉近。长辈们会在家庭聚会时,给我们讲述洋河酒的故事,挥洒着对酒乡的热爱和对酒文化的尊重。
这次参观让我产生了莫名的亲切感和自豪感,期盼了解更多的洋河酒文化知识,我还听爸爸说10月30日洋河梦之蓝M6+见证了“神舟十九号”出征呢!让我印象最深的是洋河股份的发展理念:领先领头领一行;报国报民报一方。果不其然,洋河股份不仅在自己的行业领跑,还在国家重要项目看到其身影,具有很强的民族责任感。
通过洋河股份泗阳基地的参观,让我认识到一个企业不仅仅是发展,更多是社会责任,感慨万千、千言万语,唯有自己努力学习,将来考上好的大学,学习酒都精神,做一个对社会有担当、有责任的人。
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