(汉风拍客 郭书利)
9月5日,在国足世预赛18强赛首场比赛之前,央视官方曾发布声明回应不转播国足比赛,表示经反复争取,对方报价仍极度畸高,因此暂未获得赛事版权,将继续通过新闻报道、专题节目等其他方式充分呈现赛况。
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奶制品应该如何选?
《中国居民膳食指南(2022)》建议:根据个人喜好,每日摄入300~500克奶制品,不限制种类。但老年人消化能力较弱,需根据自身情况选更适合的品类。
牛奶:更推荐选常温奶
市面上的牛奶通常有鲜奶和常温牛奶两种,它们都是以生牛乳为原料,只是杀菌方式和保质期、营养价值方面有差异。
常温牛奶采用超高温瞬时灭菌技术(UHT)生产加工而成,并灌装入无菌包装内。鲜奶由巴氏杀菌法加工而来,营养价值优于常温牛奶,但是鲜奶对冷藏条件要求比较高,保质期短,保存不当易发生腐坏。
因此,对于老年人应尽量选择更便于保存的常温牛奶,避免摄入腐坏鲜奶导致腹泻。
酸奶:尽量低糖或无糖
对于乳糖不耐受者、消化能力弱的老人,也可选酸奶制品。酸奶中活的乳酸菌和双歧杆菌具有调节胃肠功能的作用。同时,酸奶中的乳酸有利于钙的吸收。
纯正的酸奶口味较酸,有些厂家会添加糖来改善口感,老年人尤其是患糖尿病的老年人选购酸奶时应注意糖含量,尽量购买低糖或无糖产品。
若购买了无糖酸奶,可添加水果、坚果等改善口感。
奶酪:脂肪更高别过量
奶酪是一种发酵的奶制品,浓度比酸奶更高,营养价值也更加丰富,但奶酪的脂肪和热量也很高,因此对于高血脂的老年人来说,每日食用奶酪应不超过30克。
奶粉:选购看看钙含量
来源 徐州气象、北京日报、工人日报客户端、今日油价查看、健康时报等
校对 珵智
编辑 苏洋 平珊珊