家常菜吃起来才最顺心。平常家里总是用炒锅多，今天不如换换心情，用空气炸锅来做！减油不减味，收拾厨房还很轻松。
时蔬牛肉粒
食材和工具
食材：牛眼肉500g、料酒 15g、盐5g、烧烤调料 10g、食用油20g、洋葱块半颗、玉米段1根、胡萝卜块半根、西兰花200g、小番茄200g、欧芹碎适量、白芝麻适量
工具：北鼎空气炸锅
做法
01. 牛肉洗净切小块(2.5cmx2.5cm)备用。
02. 西兰花焯水1分钟，捞出备用。
03. 把牛肉和除西兰花，小番茄以外的所有时蔬倒入大盆中，放调料，抓拌均匀，腌制30分钟。
04. 放入空气炸锅，自选模式，180度20分钟，选择翻面提醒，中途翻面后继续烘烤。
05. 烤好后放入小番茄和西兰花，再烘烤8分钟。
06. 出炉装盘撒欧芹碎完成。
炸茄盒
食材和工具
食材：猪肉糜 580g、蒜蓉 20g、葱花 10g、蚝油 10g、生抽10g、盐0.6g、胡椒粉0.3g、玉米淀粉 100g、面粉225g、玉米淀粉45g、鸡蛋2个、泡打粉9g、食用油90g、清水300g
工具：北鼎空气炸锅
做法
01. 把藕、茄子、土豆切片备用。
02. 碗中放入肉沫、蒜蓉、葱花、蚝油、生抽、盐、胡椒粉一个方向搅拌至上劲。
03. 将肉馅酿入土豆、藕片、茄片里。盒子先蘸上玉米淀粉，再裹上脆皮糊。
04. 平铺放入空气炸锅，自选模式170度烤20分钟，并设置翻面提醒；翻面提醒时抽出炸桶，将茄盒子翻面，再放回炸桶完成模式。
偶尔想吃点甜点，也不用怕对健康产生负担。因为用空气炸锅做出来的零食，无添加自然好风味！
烤秋梨
食材和工具
食材：梨 4个、枸杞 3g、干百合 20g、冰糖 40g、红枣4颗、即熟莲子30g、清水适量
工具：北鼎空气炸锅
做法
01. 把梨子顶部切下来，挖出梨核，放入百合干、莲子、红枣、枸杞、冰糖和清水。
02. 盖上切下来的盖子，再给梨子裹上一层锡纸，放入空气炸锅中。
03. 选择自选模式，设置200度烤40分钟即可。
又能做家常菜，又能做精美甜品。北鼎空气炸锅真是面面俱到！用好的产品，给自己和家人做好吃的吧～
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