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全球洗手日你知道吗？
全球洗手日”（Global Handwashing Day)是由世界卫生组织、联合国儿童基金会等国际组织共同发起的全球性公共卫生活动，今年10月15日是第17个“全球洗手日”，号召全球公众通过“洗手”这个简单却有效的行为，加强卫生意识，防止疾病传播，保护自身和他人健康。
今年的全球洗手日主题：Why are clean hands still important？为什么干净的手仍然很重要？答案在于我们共同的责任，即维护公共卫生、预防感染和促进健康福祉。
干净的手为何重要？
1.预防疾病传播
手是我们日常生活中最频繁接触外界的器官，也是病菌最容易附着和传播的途径。无论是触摸公共设施、与他人握手，还是处理食物，病菌都可能趁机 “登陆” 我们的双手。如果不及时洗手，这些病菌就可能通过手进入口腔、鼻腔、眼睛等部位，引发各种疾病，如流感、腹泻、手足口病等。
2.保障食品安全
在食品加工和烹饪过程中，干净的手是确保食品安全的关键。如果手部带有病菌，就可能污染食物，导致食物中毒等问题。特别是在餐饮行业，从业人员的手部卫生直接关系到消费者的健康。
3.维护免疫系统
频繁洗手可以减少病菌对身体的侵袭，减轻免疫系统的负担。长期保持良好的洗手习惯，有助于增强身体的抵抗力，使我们在面对疾病时更有 “底气”。
4.特殊时期的关键举措
在疫情等特殊时期，洗手更是至关重要。新冠病毒等呼吸道传染病主要通过飞沫传播和接触传播，勤洗手能够有效切断病毒的传播途径，降低感染风险
六步洗手法的具体步骤
1.湿润双手：用流动水湿润双手。
2.涂抹肥皂：取适量肥皂，均匀涂抹于双手所有部位。
3.揉搓双手：按照以下顺序揉搓双手至少20秒：
掌心相对，手指并拢相互揉搓；
手心对手背沿指缝相互揉搓，交换进行；
掌心相对，双手交叉指缝相互揉搓；
弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓，交换进行；
右手握住左手大拇指旋转揉搓，交换进行；
将五个手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。
4.冲洗双手：用流动水彻底冲洗双手。
5.干燥双手：用干净毛巾或纸巾擦干双手，也可用风干机吹干。
6.关闭水龙头：最好使用肘部或纸巾关闭水龙头，以避免重新污染双手。
洗手的时机
（1）饭前便后。
（2）接触公共设施后，如电梯按钮、扶手、门把手等。
（3）咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后。
（4）处理垃圾后。
（5）接触动物或动物粪便后。
（6）照顾病人前后。
洗手误区：避免这些常见错误
尽管洗手看似简单，但许多人在实际操作中却存在一些误区，这些误区可能会降低洗手的效果，甚至导致疾病的传播。以下是一些常见的洗手误区：
1.使用过多的肥皂：
有些人认为使用更多的肥皂可以洗得更干净，但实际上，过多的肥皂可能会残留在手上，反而影响清洁效果。适量使用肥皂即可。
2.洗手时间不足：
有效的洗手需要足够的时间来确保所有部位都被充分清洁。一般建议揉搓双手至少20秒，但很多人往往达不到这个时间。可以使用计时器或哼唱一首简短的歌曲来帮助自己达到推荐的洗手时间。
3.忽略指尖和指甲缝：
指尖和指甲缝是细菌容易藏匿的地方，但很多人在洗手时容易忽略这些部位。确保在揉搓双手时，指尖和指甲缝也得到充分的清洁。
4.使用不干净的毛巾或纸巾擦干双手：
如果使用的毛巾或纸巾本身不干净，那么擦干双手的过程可能会重新污染双手。因此，选择干净的毛巾或纸巾非常重要。如果条件允许，使用风干机也是一个不错的选择。
5.在公共场所使用公共水龙头而不采取防护措施：
在公共场所使用水龙头时，如果直接用手触摸水龙头，可能会重新污染双手。建议使用肘部或纸巾等物品来关闭水龙头，以避免直接接触。
— END —
食谱来源 | 中和中学后勤处
一审 | 李俊灵
二审 | 白钟雄、习磊
美编 | 赵云飞
终审 | 余玲芳
签发 | 何锋
四川省成都市中和中学
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