酶的异质性
Yugong Biotech & BestEnzymes
为什么选择原料酶那么困难？为什么总是找不到合适的酶产品？首先我们要理解酶的异质性。
酶的异质性及其表现
与化学品不同，不同厂家生产的相同名称的酶，在活力、性能和应用场景上往往有显著差异，我们称之为酶的异质性。主要表现为以下4个方面：
1、名不符实。也就是同一个名称下其实是不同的蛋白。典型例子就是限制酶的同裂酶，同裂酶的反应条件、底物偏好往往存在差异，不能简单替换。
▶不同厂家的限制酶同裂酶效果对比（引自国外某公司网站）
2、改造策略不同。比如最常用的Taq酶，各家都有自己的突变体，虽然效果优于野生型，但也带来了缓冲液和抗体不通用等诸多问题（详见 你购买的Taq酶抗体好用么？）。
3、酶活定义不同。比如几家主要厂商T4连接酶的活性定义存在上百倍的差异，导致用户选择时产生困惑（详见 探秘T4连接酶：基因“分子缝合针”）。
4、生产工艺不同。例如，不同的纯化标签可能带来活性或稳定性的变化；大肠杆菌表达的Taq酶就不适用于检测肠道微生物；疫苗生产使用的酶不能用肝素纯化等等。
愚公生物怎么做
酶的异质性及其带来的种种问题，是用户选择酶、使用酶的最大痛点。面对异质性带来的种种问题，愚公生物怎么做呢？
对于酶活定义差异较大的酶，比如T4连接酶等，会提供换算表格，方便用户比较。
2. 应用多元化，厂家的体系不能互换怎么办？那就将更多数据呈现给客户，减少客户的麻烦。比如我们把愚公生物限制酶在不同厂商缓冲液中的活性，制成详细表格，方便用户使用不同品牌的限制酶实现双酶切（详见限制酶实用手册！助您了解，使用限制酶）。
对于Taq DNA聚合酶抗体，我们建立了一个Taq酶抗体库，筛选了对常见突变体活性的封闭效果，方便客户去适配抗体（详见 你购买的Taq酶抗体好用么？）
3. 坚持只做高纯度、低杂质酶。优化生产工艺，完善质量控制，提高单次产量，减少批次差异，保证从愚公生物出厂的产品前后一致。
▶愚公生物GMP生产车间
通过以上策略，愚公生物努力降低异质性对酶产品的影响，让客户的使用更为方便。
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