2024年11月14日,该猪场邀请了220人到猪场吃东北杀猪宴,并参加了零成本防非研讨会。现场有杀猪团队,有乡村厨师团队为到场的猪业相关朋友共计220多人准备典型的东北杀猪宴。到现场的不仅有哈尔滨兽医研究所的仇华吉研究员、中国农业科学院生猪产业专家团首席科学家张宏福教授等20多名知名专家学者参与,还有慕名而来的养殖户和当地猪业相关同行,共计220多人共同参与了此猪场杀猪宴席和零成本防非学术交流会。
上午几百人汇聚猪场,参观猪舍,观察猪的状态,开展猪体重竞猜活动,观察猪内脏活动,现场测量猪肠道长度活动,品尝东北全猪宴,场面热闹而隆重,仿佛已经进入了新年。
哈尔滨兽医研究所研究员 仇华吉
下午举行了首届东北区零成本防非研讨会。在研讨会上,仇华吉教授做了“养猪七度管理”,大生物安全观等精彩分享。他强调温度,湿度,光照度,养殖密度,空气清新度,水的洁净度,营养均衡度对猪健康度和“防非”能力的影响。
中国农业科学院首席养猪专家 张宏福
张宏福教授针对养好猪为何需要重视猪舍微生态菌群平衡,肠道菌群平衡等问题进行了深度剖析。张教授教育养猪人,要善于应用微生物发酵技术来养好猪,鼓励养猪人使用发酵饲料和发酵中药等来对猪群进行保健。
吉林省动物营养与饲料科学重点实验室主任 车东升
车东升教授做了“阳光猪舍”的建筑理念和猪舍具体特征的报告。东北区养猪最大的特点是冬季需要保温和通风,如何低成本解决保温与通气的矛盾,就需要在猪舍建设的时候考虑如何实现。阳光猪舍通过充分利用塑料薄膜的聚光效应,高举架的大空间效应,通过采用建水暖地热以及太阳能板白天收集能量,晚上使用等措施,最终低成本解决保温与通风的矛盾。
山东巴德生物董事长 郑全
山东巴德生物郑全博士做了《零成本防非的底层逻辑与具体措施》的报告。他阐述,“防非”的产品没有标准,而能“防非”的猪群是有特征与标准的。他指出,健康猪群是抵抗一切疾病的基础。
“防非”猪群的特征是:1. 没有呼吸道疾病的猪群才有可能防住“非瘟”。2. 高健康度,高采食量的猪群才能防得住“非瘟”。
没有呼吸道疾病的猪群一定要满足以下条件:1. 圆环和蓝耳病原阴性。2. 猪舍氧气与氨气浓度达标。3. 猪舍温度达标。4. 猪的抵抗力达标,支原体不能继发感染。
高健康度、高采食量猪群一定要满足以下条件:1. 消化系统没问题,没有胃溃疡,肠道发育好,肝脏代谢能力强。2. 没有慢性炎症,不会因慢性炎症而影响采食量。
随后他又具体阐述了山东巴德生物和吉林百思特防非联合社共建的零成本示范猪场采取的具体措施:1. 使用热风炉加温及补充新鲜空气。2. 使用生石灰白化处理猪舍走廊。3. 使用饮水加热器给猪喝温水。4. 使用发酵中药,降低猪舍氨气与进一步提升猪群健康度与生长速度。
最后得出结论:“防非”与猪群健康密切相关,猪群健康度与生产成绩正相关。总之,只有能促进猪群健康,提高猪生长速度的一切措施和产品才能有助于“防非”。
辽宁互生专业养殖合作社副社长 郭廷俊
郭廷俊副社长有着多年的阳光猪舍使用经验,他是阳光猪舍的主要推动者之一。他详细分享了使用阳光猪舍的好处以及阳光猪舍猪群的特征。他介绍,阳光猪舍养出的猪具有肺部干净,肝脏柔软,骨髓密实,猪肉软糯等特征。同时,他还强调,用阳光猪舍养猪,基本不使用抗生素,也很少使用疫苗,“非瘟”这多年,很少有用户被非掉。总之,阳光猪舍让猪舍温暖,干燥,通风好,同时阳光还能杀菌,给猪带来福利的同时,降低了感染疾病的风险。
互动环节
参加本次杀猪宴和零成本防非研讨会的知名养猪专家、学者、养猪同行有:哈尔滨兽医研究所的仇华吉研究员、中国农业科学院生猪产业专家团首席科学家张宏福教授、吉林农业大学车东升教授、辽宁互生专业养殖合作社副社长郭廷俊、山东巴德生物科技有限公司董事长郑全博士、吉林百思特防非联合社董事长黄群前、河北省养猪专业委员会闫恒普教授、广州金维度检测有限公司董事长吕宗吉、辽宁治未病体系创始人华泽峰、江西农业大学高级实验师吴登堃、浙江天蓬畜业有限公司董事长王国水、重庆尚晨牧业有限公司董事长王成宪、美国康地公司副总裁车亮、沈阳农业大学韩小虎教授、沈阳农业大学张燚教授、吉林省农业科学院田来明副院长等。
本次活动的主办单位是:山东巴德生物科技有限公司和吉林百思特防非联合社。
本次活动的协办单位是:吉林省动物卫生监督所和吉林省农业科学院动物营养与饲料研究所。
本次活动的支持媒体是:《中国猪业》。
2024年11月14日这场猪场杀猪宴,如果说是吸引眼球,2024日12月18日,同一个猪场举行的第二场售猪宴将用实践和事实证明:仇华吉教授的酒量理论与大健康理论的正确性。
总之,该猪场用事实给当地养户带来了信心,同时也用事实验证了,只要猪群的健康度足够高,家庭农场在低成本生物安全条件下,也一定能养好猪。
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