1月24日上午，“闽浙赣三省葛根种植加工技术培训交流会”在浦城县盘亭乡召开。此次交流会汇聚了三省边界农业技术骨干、葛根种植大户、加工企业代表等，并邀请了省级科技特派员服务团队“粉葛栽培与加工技术服务团队”成员参加，共谋葛根产业绿色发展新篇章。
会上，服务团队成员、福建农林大学食品科学学院副教授黄莹进行了“葛根初级加工”培训。黄莹介绍了葛根的主要营养成分，讲解了清洗、切片、干燥、保鲜等初级加工环节的关键技术和注意事项，并针对种植户提出的设备选择、品质控制等问题一一解答，帮助种植户提升葛根初级加工水平，助力葛根产业发展，提高种植户经济效益。之后，服务团队队长、福建省微生物研究所博士罗立津登台开讲“葛根平衡施肥与生物调控技术”。罗立津解析了葛根生长过程中的营养需求特性，强调了平衡施肥对于提高葛根产量与品质的关键作用。他指出，科学合理的施肥不仅能有效增加土壤肥力，还能提升葛根根系对养分的吸收效率，是实现葛根高产高效的基础。罗立津还分享了最新的研究成果，介绍了几种高效、环保的肥料配方，为参会者提供了宝贵的实践指导。两位专家的讲解，既有理论深度，又贴近生产实际，赢得了现场阵阵掌声。会后，服务团队还到盘亭乡种植大户的种植基地进行现场指导，并对种植土壤进行多点取样以带回福建省微生物研究所进行后续研究分析。本次培训交流会的成功举办，不仅为三省葛根产业从业者搭建了学习交流的平台，更为葛根产业的绿色发展指明了方向。未来，随着这些先进技术的广泛应用，盘亭周边的葛根产业必将迎来更加广阔的发展前景，为农民增收、农业增效注入强劲动力。
（盘亭乡供稿）
浦城县融媒体中心原创作品，已获授权的媒体不得修改标题和内容，在使用时必须注明来源"浦城新闻"和作者。
监 制：王树瑜
编 审：袁 野
责 编：吴勇君 张依婷
编 辑：马啟燕
一起点![]()
和![]()
持续关注
↓↓↓
