霜降是二十四节气中的第十八个节气。每年的公历10月23日前后，太阳到达黄经210度时即为霜降。霜降表示天气逐渐变冷，开始降霜。
降霜已至，青大附院中医内科为您送上一份养生攻略。
膳食原则
霜降之后进入深秋，“秋燥”已逐渐减弱，但气温继续下降，人体的阳气继续向内收藏。为了顺应这种阳气内守的变化，此时节仍应多食用些滋阴潜阳之品，顺应人体随节气的气机变化。霜降之后，气温下降明显，人体容易出现怕冷、鼻塞、咽干、咳嗽、流涕等不适，饮食上还应适当食用一些解表散寒之品。
药食同源食材推荐
紫苏叶、白芷、生姜、杏仁、橘皮、阿胶、黄精、百合、玉竹、枸杞子、黑芝麻、桑葚、牡蛎等
普通食材推荐
玉米、黄豆、菠菜、白萝卜、板栗、红薯、芋头、石榴、牛肉、鸡肉、猪蹄、带鱼等
药膳推荐
花生大枣烧猪蹄（约1-2人量）
用料：大枣6g，猪蹄1个（约250g），花生米50g，食盐、糖等适量
做法：花生米、大枣用清水洗净浸润，将猪蹄洗净后煮至四成熟捞出，用酱油拌匀。锅内放油烧至七成熟，将猪蹄炸至七成熟捞出，放在炒锅内。注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，大火烧开后转小火炖烂即可。
功效：益气补血
生姜牡蛎焖萝卜（约1-2人量）
用料：生姜3g，干牡蛎肉10g，白萝卜500g，花生油、食盐、蚝油、胡椒适量
做法：牡蛎肉泡发，洗净沥干，白萝卜去皮切块备用。热油起锅，爆香生姜、蚝油，放入白萝卜、牡蛎肉，加适量水，再加入适量食盐、胡椒调味，大火烧开转小火焖制50分钟即可食用。
功效：健脾益气，补肾壮阳
秋日滋补汤（约2-3人量）
用料：枸杞子10g，桂圆肉15g，橘皮6g，猪瘦肉100g，板栗20g，食盐适量
做法：猪瘦肉切块，洗净焯水备用。把所有用料放入锅中，加适量温开水，隔水清炖1.5小时，加食盐调味即可。
功效：益气补血
文字：中医内科
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