涨了，涨了，猪价一夜“开挂”，全国又是“一片红”，在样本监测的28个地区，多达27个地区猪价飘红，其中，西南、华东以及华南等地，多地猪价涨破16元/公斤，华北地区多地报价即将冲高16元/公斤，养殖户乐开了花！那么，此番猪价短时间内拉涨，上涨能否持续，猪价会不会出现“报复性”上涨呢，具体分析如下，市场出现了1个坏消息！
目前，从机构数据统计来看，全国外三元标猪出栏平均价在15.83元/公斤，上涨了0.24元/公斤，单日猪价上涨1.5%，同比上涨11.4%，不过，相比月初16.44元/公斤，猪价仍有3.71%的降幅！
从市场基本面来看，在全国样本监测的28个地区，屠企报价普遍上涨0.15~0.35元/公斤，生猪出栏平均价与河南以及贵州地区15.8元/公斤相近，北方地区，东北、华北以及西北地区，生猪报价大部涨至15~15.95元/公斤！南方市场，西南、华东、华中以及华南地区，生猪报价大部涨至15.45~16.6元/公斤。南北地区，猪价携手上涨，市场又是“一片红”！
此番猪价逆势连涨，支撑猪价上涨的关键，在于生猪购销格局短暂出现了“反转”的局面，市场分析如下：
消费需求端，目前，猪肉购销需求相对积极，市场底部支撑偏强！一方面，临近年末，元旦日期临近，主流屠企新增订单增多，屠企节前备货需求积极，开工率处于年内的峰值，市场消费承接能力提升；另一方面，受持续冷空气影响，气温不断走低，季节性猪肉购销需求旺盛，北方地区，市场补冬消费增量，南方地区居民仍有集中腌腊的需求，猪肉销量增多，市场对于肥猪需求支撑较强！
生猪供应端，据了解，本月中上旬，养殖户普遍看空后市，对于元旦春节期间猪价前景并不看好，尤其是，前期，生猪主力2501合约报价显著下降，养殖端出栏抢跑积极性高涨，散户、二育以及集团猪企适重中大猪相继出栏，中小标猪也有集中出栏增量的操作，生猪供应节奏前移，这也造成猪价出现了显著下降的走势！
但是，进入冬至节气以来，由于生猪均价较低，养殖端出栏利润缩水，市场逢低出栏意愿转差，生猪出栏节奏减慢，市场中大猪供应水平下降，缺猪压力陡增，主流屠企顺利收猪难度加大！尤其是，市场二次育肥再次入场，进一步带动了养殖端扛价惜售的情绪，加剧了供应偏紧的局面！
由此来看，在生猪市场供需变化下，受短期内，多方利好兑现，猪价呈现一夜“开挂”的表现！不过，此番猪价上涨或将难以持续，猪价“报复性”上涨或难以兑现，未来1~3日，猪价潜藏冲高下跌的风险！
从机构反馈了解，目前，受需求相对积极，中大猪成交旺盛，但是，标猪成交表现不佳！而随着生猪价格重心不断上移，南北地区，集团猪企以及社会面猪场挺价缩量意愿或将减弱，生猪出栏节奏或将加快，市场逢高增量出栏下，而需求跟进或将承压。尤其是，南方腌腊高峰已过，市场对于猪肉涨价承接能力或将转弱，购销基本面或将转差。预计，未来1~2日，猪价或将“由涨入跌”，提醒养殖户及时关注集团猪企出栏，适时逢高落袋而安！
