制茶技术哪家强？全省茶叶加工精英汇聚普洱景迈山以“妙手”论英雄！

企业 2024-10-30 22:51 云南

10月28日-30日，以“匠心创造技能兴滇”为主题的云南省第二十一届职工职业技能大赛茶叶加工工竞赛决赛在普洱市澜沧县举行。竞赛吸引了全省13个州（市）、企业的42名参赛选手齐聚世界文化遗产景迈山，以精湛的技艺和对茶叶的热爱，展开一场激烈的角逐，共同推动普洱茶加工技艺的提升和发展，为全省茶产业提质增效注入新的活力。

本次竞赛决赛旨在充分发挥职工职业技能竞赛在构建产业工人技能形成体系和创新产业工人发展制度方面的积极作用，发现培养更多高技能领军人才，推动建设知识型、技能型、创新型劳动者大军，弘扬劳模精神，劳动精神，工匠精神，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气，着力建设一支适应云南高质量发展需要的茶叶加工高技能人才队伍。

竞赛分设理论知识竞赛和技能操作竞赛2个部分，全面考察选手的职业素养、制茶流程的规范性与熟练度。理论知识竞赛围绕职业道德、茶叶初加工、茶叶精加工、六大茶类划分及其主要名茶代表品质特征、普洱茶原料晒青毛茶加工关键工艺及流程、生产安全等相关内容进行考核；技能操作竞赛中，所有选手统一鲜叶、统一工具，并在规定时间内完成普洱茶原料晒青毛茶制作，专家评委分别从手工制茶现场操作规范、制茶得率（含水量）、成品茶感官品质等三个方面对选手所制的成品茶进行现场综合评判。

杀青、揉捻、日光干燥……决赛现场茶香四溢。为炒出一锅好茶，选手们各显身手，比拼匠心技艺，他们精湛的技艺、专注的态度，充分展现了普洱茶产业的深厚底蕴与活力。经过激烈角逐，来自普洱市2队的罗娅飞荣获个人一等奖；来自保山市代表队的施亚丽、普洱市2队的赵向伟荣获个人二等奖；来自普洱市1队的邱丽娟、苏劲松，普洱市2队的陶昱帆荣获个人三等奖；来自昆明市代表队的韦瑛、西双版纳州代表队的杨志荣等15名选手荣获个人优胜奖。此外，普洱市2队荣获团体一等奖，普洱市1队、保山市代表队荣获团体二等奖，昆明市代表队、西双版纳州代表队、红河州代表队荣获团体三等奖。

“本次竞赛有高度、有宽度、有深度、有温度！”云南省农业现代化重点产业茶叶产业专家组组长、竞赛决赛裁判长吕才有表示，本次竞赛举办地点选在世界文化遗产景迈山，“产业＋技能”的味道更足；参赛选手覆盖面大，代表性强，理论水平和技能功底深厚；裁判团队来自科研院校生产一线，省市结合，内外融合，经验丰富，执裁公平公平；主办、承办方支持有力，热情接待，关心关爱有温度，场地环境优美，达到了培养更多符合茶行业发展人才，实现产业与技能人才双向奔赴的目的。

本次竞赛，既是对茶行业从业者技能的一次检阅，也是参赛选手挖掘潜能、切磋技艺的一个舞台，引导更多劳动者走上技能成才、技能致富之路，进一步提高云南省茶叶加工技术人才的专业素养和技艺水平，全面挖掘和培养高技能的茶叶加工人才，对加强云南省茶叶人才队伍建设，促进茶产业提质增效，推动云南省茶产业和茶文化持续健康发展具有积极作用。

本期编辑/版式：尹晓编审：赵汉荣

监制：李琼珍

投稿邮箱:peghzz@126.com;

点赞职工群众发现最美事物

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAxMjYyNDM3Ng==&mid=2651184502&idx=1&sn=c6df0581d80d4b6b9eebd7cb958946dd

普洱工会

发布工会资讯，传递工会信息，服务职工群众，凝聚职工队伍，打造具有普洱特色的新媒体。

最新文章

跨越山海共品茗香 | 武夷、景迈“两山”以茶为媒，共绘茶产业合作发展新蓝图

职工活动丨好课多多！下周市职工服务中心志愿服务课上线啦，点击报名→

2024年度普洱市职工（农民工）牛油果丰产劳动竞赛圆满闭幕

工会说法 | 出差期间和朋友聚餐，返还途中受伤是工伤吗？

2024年普洱市工会法律维权工作调度视频会议召开

解读“产改”丨完善技能形成体系支撑知识型技能型创新型产业工人队伍建设

使用社保卡遇到问题？指南来了快收藏

别轻易扫！当心这些“码”有诈

普洱各级工会点亮“微心愿”，牵出职工“幸福感”

产改进行时｜云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司：“四维培训体系”着力发展新质生产力

除夕放假！法定假日增2天！2025年放假安排公布！

职工活动｜普洱市职工服务中心一周活动快讯

“劳动关系”“劳务关系”别再傻傻分不清楚

周知！我们有一个重磅上新→

教育部最新要求！事关幼儿园！

徐留平：以高度的政治自觉和强烈的使命担当把产业工人队伍建设改革不断引向深入

全国总工会等四部门联合印发《新就业形态劳动者权益协商指引》

明年实施！病残津贴谁能领？来看→

普洱5个案例入选！云南工会重点工作创新案例发布（2024年10月份）→

“医路”上工会伴你温暖前行——云南省第二十一期职工医疗互助活动开启！

职工活动丨下周市职工服务中心志愿服务课上新啦，点击报名→

比技能秀绝活！云南交投普洱管理处亮出“十八般武艺”

全国消防宣传月“答题闯关”活动来了→

普洱市总工会第四届常务委员会第九次全体会议召开

法律服务进企业 | 普洱市总工会开展普法宣传暨劳动用工“法律体检”进企业活动

今日立冬 | 知岁一寒又是一冬

景迈山与武夷山的“对话”即将开幕！

什么是最低工资标准？

消防宣传月 | 美好生活，防火无处不在

2024年“金秋助学”助力普洱177名困难学子梦想启航

工会说法 | 参加工伤保险，职工个人需要缴费吗？

@普洱车主 11月18日启用！申领攻略在这里→

消防宣传月，来了！

普洱市总工会开展习近平总书记给普洱民族团结誓词盟誓代表后代重要回信精神宣讲活动

《中共中央国务院关于深化产业工人队伍建设改革的意见》在普洱广大劳模工匠、产业工人中引发热烈反响②

2024年“创赢普洱” 职工（农民工）坚果采摘劳动竞赛圆满落幕

今年是暖冬还是冷冬？国家气候中心最新研判！

《中共中央国务院关于深化产业工人队伍建设改革的意见》在普洱广大劳模工匠、产业工人中引发热烈反响

线上线下齐发力，让边境一线民(辅)警健康“警”相随

职工活动丨手快有手慢无！下周市职工服务中心志愿服务课好课多多，点击报名→

今日起，这些新规将影响你我生活！

普洱市职工医疗互助活动开展20年让41余万人次职工更有“医”靠

职工活动 | “一月一品” 职工厨艺活动惊喜上线，快抢→

近期大量上市，有人食用后入院！紧急提醒→

制茶技术哪家强？全省茶叶加工精英汇聚普洱景迈山以“妙手”论英雄！

明年起，社保将迎来这些新变化

普洱市总工会：“暖边固防”情系一线，温暖医心

解读“产改”丨推动产业工人队伍建设改革再上新台阶

普洱这2个在建项目有新进展！

系列生育支持措施来了！国务院印发→

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉