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食品添加剂新品种：
NMN全称β-烟酰胺单核苷酸，天然存在于各种食物中，是目前科学界公认能够高效转化成为NAD+的物质，NAD+参与机体上千种生理反应过程，为细胞提供能量，提升免疫力，加速组织修复和再生。理论上NMN可以通过提高内源性NAD+的水平提升细胞能量及活力，达到抗衰老的作用。
2021年1月，国家市场监督管理总局发布《关于排查违法经营“不老药”的函》，明确目前NMN(β-烟酰胺单核苷酸)在我国未获得药品、保健食品、食品添加剂和新食品原料许可，不能作为食品和药品进行生产经营。
2021年12月30日市场监管总局发布《对十三届全国人大四次会议第1067号建议的答复》，胡季强代表在《关于加强新型抗衰老食（药）产品研发扶持相关产业健康发展的建议》中详细介绍了以NMN（β-烟酰胺单核苷酸）为原料的新型抗衰老相关产品的作用机理、产业分布、发展现状等情况，提出了加快推进NMN使用安全性和抗衰老作用机理研究等，总局从保健食品功能评价和保健功能目录管理、保健食品原料目录管理和安全性评估、制定NMN食品安全标准的有关规定等五个方面给予分析，下一步，总局将会同国家卫生健康委、国家药监局等有关部门，支持NMN及相关产品的基础性研究，引导NMN及相关产品规范发展。
2023年1月，国家卫生健康委员会受理了NMN(β-烟酰胺单核苷酸)的食品添加剂新品种申请，2023年5月，国家卫健委发布NMN(β-烟酰胺单核苷酸）食品添加剂新品种不予行政许可决定信息。
新食品原料：
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