天降羊毛!+0.01抢8个【王继莲小笼包】杭州桐庐“非遗”小笼

美食   2024-12-24 17:04   上海  

300份天降羊毛❗➕0.01抢8个包子❗杭州桐庐“非遗”小笼,百年传承老手艺---王继莲小笼包🏅❗ 线下门店排大队❗ ✅杭州G20峰会国宴指定黑猪肉🥩 ✅110年历史的小笼包店,包子褶子都有讲究❗️ ✅吃过王继莲小笼包,其他包子都只能说是将就✅坚持现杀新鲜猪肉,老面发酵,纯手工包制,皮靓馅鲜味美~

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王继莲小笼年货节特价福利🧧🧧🧧 ➕0.01送小笼1袋(8个) 数量有限,赠完为止,先到先得❗ 该说不说,咱们开团还是便宜很多❗ 线下门店一笼才6个包子就要16-20块钱💰 咱们开团59💰24个包子❗再加上送8个❗ 到手活活32个小笼包❗ 比一般小笼包个头都大❗ 肉馅好,全都是整块黑猪肉现剁的,没有碎肉淋巴肉❌

全都是实拍👇🏻 包子皮浸满辣椒油和肉汁 香哭了❗❗❗❗ 我一个人吃一袋完全没问题 冬天早晨不想做饭 溜一笼包子,十几分钟的事 太方便了❗

我们中国胃,不管早餐多少花样 还是会想念咱的小笼包 只要有小笼包,那三明治面包啥的都不放在眼里🤣 快手早餐,十几分钟蒸熟,简直太方便了 皮薄馅多,韧滑有弹性❗ 在我家冰箱长期占据一席之地❗

枣安馒头艮啾啾的贼有嚼劲儿 吃过的人都夸实在太好吃了❗ 配料表贼干净❗ 只有小麦粉,饮用水,红枣❗ 馒头里的红枣全部是人工去核,处理巨费时间 人工成本比小笼包还贵❗

王继莲小笼老面黑猪肉小笼包❗ ⭕️ 110年历史的“非遗”小笼,最正宗的传承技 ⭕️ 精选世界互联网大会及G20峰会国宴指定用肉-桐香牌黑猪肉,无抗生素,无重金属,无促生长剂,无镇定剂,让孕妇孩子都放心吃的黑猪肉!⭕️ 纯老面发酵,纯手工包制,皮靓馅鲜味美!让大家放心吃“外面的包子”,这是王继莲小笼一贯的宗旨!自从小笼包建厂以后 每月的产能直线提升🆙😎 以后每个月10号固定开团❗ 库存能保证2000袋❗ 没有运费❗大家可以敞开肚子吃小笼包啦❗

🔝 桐香牌黑猪肉肉馅 ⭕作为世界互联网大会及G20峰会国宴🚀指定用肉 华腾牧业的桐香牌黑猪采用名猪血统 系“两头乌”科学培育而出的名贵黑猪 🌸 品质基因优良,肉质风味更胜两头乌猪 🌸 皮下脂肪适中,肌内脂肪含量高于4.5% 🌸 脂溶性物质含量高,鲜嫩多汁的口感、浓郁的肉香味

新包装配方升级 开口很有讲究,可以留住它的汤汁❗ 比之前更温润好吃😋 全都是新鲜热乎的买家秀👇🏻👇🏻👇🏻

从最初的小门店,仅有几个师傅制作,每天只能发100单 到现在有专业的工厂🏭标准化消毒生产车间 是的,非遗美食也有了SOP 依然坚持传统纯手工制作 精心培训了一批专业的"手艺人" 现在可以每天在保证店内销量的情况下 发货量提高至一天500单❗ 包装全面升级 同时,专业的杀菌技术将小笼包的保质期从45天提高到12个月 当然,我们也终于把顺丰运费打下来啦❗ 经过一个月的全国各地陆运时效测试 大家都反馈完全没有任何问题 直接从运费上大幅度降低成本,帮助大家省钱💰 这个包子太好吃了😂 😂 😂 全面降价非常实惠,承包你一周的早餐‼️

为什么每次开团都一抢而空❓ 真有那么好吃吗❓ 好吃肯定是毋庸置疑了,但厉害的是能"一直好吃"❗ 几天不吃就会想念的那种 吃完这个包子别的小笼包就不入眼了👋🏻 甚至不管吃过多少次,每次吃之前都能让你有期待感,就很难得❗ 品质特别稳,坚持传统手工制作 即使建厂也坚决不用机器,哪怕明知用人成本高 手艺人调馅的比例,用料,揉面的力度,开口的大小 甚至包包子的褶子都有讲究❗每一褶都精细到清晰可见 别人家的包子蒸好出锅像个发面馒头,几乎没有褶子👇🏻👇🏻 而且其他包子里的葱花都被调料和肉馅搅和同色了 王继莲小笼包的葱花蒸好后都是鲜绿鲜绿的🍃

先看视频👆 👆 一直以来,外面的肉包不敢买 什么冷冻肉,淋巴肉,杂七杂八的假猪肉…… 想想就鸡皮疙瘩😔 但是耐不住娃喜欢吃 我身为一个年轻人,也没时间老是自己做 直到吃到这家百年老店 传说中的毕浦小笼源头---【王继莲小笼】 喧软的面皮,饱满的肉馅,一口下去汁水充盈着口腔,那个鲜呀!简直是幸福感爆棚🤗

这家宝藏小笼店,居然有110年的历史!是浙江桐庐最有名的小笼,也是被纳入非遗的“毕浦小笼”!包子老陈人称翘胡子,姓陈名铨法,1891年生,19岁独闯桐庐毕浦,开了一家包子铺。民国时参加同行业比赛,一举夺魁。从此老陈包子铺声名鹊起,陈家也世代以此为业,在毕浦扎下根来。(王继莲为陈家媳妇儿。) 现在第四代传承人王磊(王继莲侄子)在杭州开分店,坚持初心:“家传的手艺成了地方非遗,更要真材实料,马虎不得。口碑差了,丢得可是祖先的脸面。”

第四代传承人王磊👆 👆 👆

民间小吃用料朴实,好不好吃,全在真心实意。王继莲小笼是发面包子,包子皮底厚边薄,顶部开口,小葱猪肉馅看得见但不会漏,蒸好后没有灌汤,讲究一个口感扎实。🌸 面,要用老面发酵,比用酵母更有吃头,需得前一天晚上就发酵下去,还要配合当日的气候温度。🌸 肉,是新鲜杀猪的五花肉,三分肥七分瘦。为了保证肉馅的品质,老板都是进整块猪肉拿到店里自己绞,100%无添加。🌸 肉馅的搅拌方式也随着春夏秋冬不同的气候温度有所不同。🌸 处处都是细节,满满都是百年经验👍

35年养好一头猪,猪🐷 竟然吃的这么好!拥有专利---天然中草药饲料 优选胡庆余堂专供红参、麦冬、亚麻籽等天然中草药, 自主研制绿色无抗型安全饲料,只为一块放心肉

欧标品质猪 “四无”标准:无抗生素、无重金属、无促进剂、无镇静剂 源头牧场自然慢养白猪240天,黑猪300天以上,肉质鲜美紧实。饮用6重过滤益生菌水,含有多种蛋白质和营养成分,食用健康安全,专为孕妇和儿童量身定制的放心猪肉🐷

王继莲小笼肉馅全部采用桐香黑猪前腿肉 工厂在用黑猪肉实拍👇🏻👇🏻👇🏻 大理石纹丰富(雪花肉)呈雪花肌理

蒸,最好是现蒸现吃 速冻小笼包如何保持现吃的口感?王磊做了很多实验,最后得出“蒸7分熟后冰冻”的办法,最能保留包子的美味。速冻的王继莲小笼行销全国,最远的顾客住在西藏!

随手一截就是各种好评👆 👆 👆

团长问王继莲老板:做小笼包的目标是什么?老板回答:吃了我家的小笼后,希望大家不会再说外面的肉包子不敢吃了👏 👏 👏 最朴实的话语,道出了手艺人的初心和良心👍

新鲜猪肉,简单调味,鲜香可口



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