寒露 | 寒露沾花香,秋霜抚叶绿

文摘   2024-10-08 19:26   福建  


天高云淡映秋光,

松青柿红添彩忙。

寒露知多少?

快和小熊来一起了解吧~



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寒露,是二十四节气之第十七个节气,秋季的第五个节气。在每年公历10月7日——9日交节。寒露,是深秋的节令,干支历戌月的起始。寒露后,太阳高度继续降低,气温逐渐下降。寒生露凝,因而称为“寒露”。



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 寒露节气后,昼渐短,夜渐长。日照减少,热气慢慢退去,寒气渐生,昼夜的温差较大,晨晚略感丝丝寒意。寒露时节,南方秋意渐浓,气爽风凉,少雨干燥;北方的东北、西北地区已呈现冬季景象,千里霜铺、万里雪飘,与南方秋色迥然不同。



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一候鸿雁来宾


二候雀入大水为蛤


三候菊有黄华


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登高

寒露时节,登高成为一种重要的习俗。这一习俗与重阳节紧密相连,因为重阳节就在寒露节气前后。寒露的气候宜人,非常适合登山。古时,人们登高主要是为了“避祸”,而现代则更多地寓意“步步高升”“高寿”。此外,由于寒露时节菊花盛开,与饮菊花酒的习俗相结合,这一活动也逐渐被视为寒露节气的重要习俗。



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吃花糕

花糕是寒露节气中重要的传统食品,寓意“步步高升”。随着天气渐冷,树木花草开始凋零,人们称之为“辞青”。九九登高时,人们会吃花糕,因为“高”与“糕”谐音,所以这种糕点被称为“重阳花糕”。花糕主要有三种类型:糙花糕、细花糕和金钱花糕。其中,糙花糕和细花糕中间会夹有青果、小枣、核桃仁等干果,而金钱花糕则因其小巧的形状,常是上层府第贵族的食品。



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吃蟹

寒露时节,南京地区有蒸螃蟹的习俗。此时,秋风送爽,菊黄蟹肥,雌蟹的卵和黄膏都十分丰腴,是品尝母蟹的最佳时机。螃蟹不仅肉质细嫩、味道鲜美,还是营养丰富的水产,其蛋白质含量高,钙、磷、铁和维生素A的含量也相当丰富。中医认为,螃蟹具有清热散结、通脉滋阴等多种功效。而清蒸螃蟹最能保留其原汁原味,营养价值也最高。








小熊贴士

寒露后气温骤降,天气变得寒冷,因此需要注意保暖,调整饮食,运动锻炼,调节情绪,注意养生穴位。

1.保暖:要注意肩颈、腰背、脚部的保暖,特别是保护好头部、脖子和腰部。 

2.饮食:应适当调整饮食,多吃一些温热的食物,如姜、葱、大蒜等,可以帮助身体保暖。同时,多摄入富含维生素C的水果和蔬菜,增强免疫力。

3.运动:适度的运动可以增强体质,提高免疫力。选择室内运动或者在阳光充足的时候进行户外活动,如散步、打太极拳等,有助于保持身体健康。

4.情绪:要保持积极的心态,避免压力过大,可以通过听音乐、读书、与朋友交流等方式来放松心情。

5.养生穴位:可以按摩足三里穴位,此穴位位于小腿前外侧,按摩可以增强体质,提高免疫力。


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出品 | 协和微学工

图片 | 网络

编辑 | 陈昕婷

责编 | 郑航(师)卢丹妃

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