那蔗糖呢，甘寒，一般直接挤压蔗糖水出来，甘蔗水甘味而且是带寒的。
但是你烤过以后，煮热过煮熟以后，就变甘温了。药性就变成温性的。
甘温能够除大热，所以有时候小孩子发烧，用蔗糖用甘蔗水煮热比较好。光是一味糖就有那么好的效果。这里是石蜜呢这个冰糖是凝结成块的，炼制过程中结成块的。
市面上卖的是……你不要想现代人的糖，现代人的糖是不对的。那个是精炼糖，不能吃的！
你如果不相信我的话，你去买杯咖啡，不要加糖你喝下去过20分钟胃酸就起来了。然后你再加糖下去，再喝10分钟胃酸就起来，更强。
然后你去面包店，西点面包里面是奶酥的你吃下去，马上就起来，为什么？就那个白糖，那个糖跟这个糖不一样哦。
那个白糖是精炼的糖。
因为精炼糖以后，体积非常小，体积非常小以后，我们嘴巴里的一些细菌病毒，嘴巴很大，那你体积很小了后，它会喂食它。当你一喂食它以后，这些细菌吃了以后，排出来的代谢物就是酸的。
第一个把你牙齿腐蚀掉，第二个到胃里面就是胃酸。
酸味的主收敛，酸味到胃里面，木土是相克的，当然会造成其它问题，因为克就是不容它嘛。结果你吃到嘴巴是甜的，到胃里面是酸的，这都不对的。糖呢？真的好的糖吃到你的胃里面是滋补，你胃绝对不会难过。
你吃糖下去会有胃酸，那个都是人工的糖。
所以你吃蔗糖、吃冰糖、吃我们的砂糖，都不会有问题的。吃到嘴巴是甜的到胃里面是甜的，这才是好的。
所以老天爷从来没有做错过，是我们人在做错。
