冬季蔬菜生产周期长，生产过程中天气复杂多变，对生产管理技术措施要求高，为抓好设施蔬菜生产管理，有效防范和应对灾害性天气，确保蔬菜安全生产，保障市场稳定供应，现就平凉市设施蔬菜冬季生产管理技术提出如下指导意见。
一、科学选种，集约育苗
结合本地市场需求和消费习惯，选择商品性好、品质优、抗性强、耐低温弱光的蔬菜品种。番茄可选用中研益农、金鹏等系列品种，黄瓜可选用津旺、津优、德尔等系列品种，辣椒可选用陇椒、华美、一统天下螺丝椒等系列品种。推广集约化育苗移栽，选购基质穴盘嫁接苗，可有效抗逆防病、节本增效，为后期高产奠定基础。
二、加强管理，优化调控
（一）光照管理。冬季温度低，光照强度差，极易出现黄叶、小叶、卷叶、生长停滞、易染病害等现象，导致作物减产。选择透光性好、寿命长的PO五层共挤专用薄膜。经常清扫棚膜，使棚膜保持较高的透光率。在保证大棚温度不降低的前提下，尽量早揭晚盖，使棚内蔬菜早见光、多见光，以更多地增加光合产物的积累。同时，注意及时落蔓并摘除病叶，增加通风透光，有条件的可进行人工补光。
（二）温度管理。初冬要注意适当通风降温，避免植株旺长，对植株进行抗寒锻炼，提高抗寒能力。深冬单栋大棚门口设置门帘，连栋温室大棚门口建造缓冲间，内侧设置围膜，防止出入冷风长驱直入伤害作物。大棚的保温覆盖膜应严格控制揭盖时间，尽量减少夜间热量散失。
（三）水肥管理。推广应用“水肥一体化”技术，促进水肥的科学施用。冬季设施蔬菜浇水要把握“五浇五不浇”原则：即晴天浇、上午浇、小水浇、暗水浇、温水浇，阴雨天不浇、下午晚上不浇、不大水漫灌、不浇明水、不浇冷水。施肥采取少量多次原则，注重施用有机肥及微肥，追肥与灌水同步，可适当增加喷施叶面肥补充营养。
（四）通风换气。秋冬季大棚塑料膜封闭性强，低温寡照时间长，棚内湿度往往较大，在中午气温较高时，打开通风口通风换气，降低棚内湿度，减轻病害发生。
（五）植株调整。茄果类、瓜类等蔬菜要适时进行吊蔓、整枝、摘心、疏花、疏果等植株调整，改进通风透光条件，改善蔬菜营养状况。疏掉过小的果、畸形果以及病果等不良幼果，选留健壮和发育良好的幼果，节省养分，保证正常果实的生长。
三、预防病虫，绿色防控
针对病虫害发生特点，采取“提前预防、压前控后、多策并举”策略，加强田间管理，科学选药、精准施药，采用农业、物理、生物、化学防治技术进行综合防治。
（一）改变农药使用方式。可采用烟剂、粉剂棚内熏蒸、喷施，降低棚内湿度。同时注意轮换使用农药，避免增加病虫抗药性。
（二）减少用药次数。通过发病前用药预防，发病早期及时用药防治，事半功倍，减少喷施农药次数。
（三）减少用水量。采用背负式或手提式超低容量喷雾器，按超低容量施药要求进行配制药剂，减少对水量，提高农药利用率。
（四）减少农药用量。在病虫发生防治期，根据病虫发生情况，选择高效、低毒、低残留化学农药适时进行防治，严格执行国家（农药安全使用标准）及（农药合理使用标准），确保蔬菜生产及农产品质量安全。
（五）优先采取物理防控。采用防虫网物理阻隔，杀虫灯、性诱捕器、黄蓝板诱杀成虫，迷向丝降低虫口密度，还可释放瓢虫、草蛉、捕食蝽、寄生蜂等天敌。
四、科学应对，防灾减灾
（一）关注天气预报。冬季蔬菜生产中低温、大风、连阴、大雪等恶劣天气时有发生，极易发生低温冻害，并诱发病虫害。要经常关注天气预报，做到未雨绸缪。
（二）应对大风。提前检修设施棚室骨架，修补破损大棚膜，用专用压膜绳将大棚膜压紧，大棚四周薄膜用土压实，同时密闭通风口，防止大风损坏设施薄膜和保温覆盖材料。
（三）应对低温寡照。连续阴雪天气到来之前，停止浇水，并尽量减少通风，适当加强保温措施。低温寡照期间，只要不下雨雪，应在午前揭开棚内多层覆盖膜见散射光。可采取补光灯补光，改善棚内蔬菜光照条件。
（四）应对大雪。及时清除设施大棚上的积雪冰块。骨架结构不坚固的设施大棚，要准备好立柱，每2-3米加一根立柱顶撑，防止大棚垮塌。
（五）应对极端低温。冬季时有强降温，对设施蔬菜生产有较大危害。极端低温条件下要加强管理，棚内可采取多层保温覆盖，燃烧增温块或木炭及暖风机等取暖措施，一定要注意用火用电安全以及一氧化碳中毒，以免造成财产损失或人身伤亡事故。
来源：平凉市农业技术推广站
出品：灵台县融媒体中心
审核：杨彦东 王小涛
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