关于日常琐碎生活的十五条。

文化   时事   2024-04-12 15:44   北京  


1、实体生意的迷人之处就在于。697211咖啡馆三月营业额近八万思考如何到十万。四月到十二号了,现在考虑这月能做到五万吗?有点意思。

2、羽田机场接机的大哥牡丹江人,战后遗孤,来日本小三十年了。六三年的,问我你这六八年看着比我小一辈的样子,我说我主要是胖。大哥迟到了,我也没说啥,大哥说晚上我请您喝点吧。我说平日你喝啥,大哥说我现在就喝威士忌,我俩这一顿聊,也大概明白大哥混啥道的了,下车时候大哥说你不留我个微信。我说不了,我们有些地方竞争对手估计还能碰上。大哥说我都退休了,我说不能给咱六零后丢脸必须重新干起来。

3、准备在咖啡馆放点霉霉和宇多田光。有人说我没品味了,我说音乐是多元化的。有人说你追逐流量营业额,我说不放这些营业额也一样因为能预约的人数就是八十多个人。有人说,我说别说了。听歌吧。

4、周六六点半落座吃蓝色港湾很久以前走时候七点四十有二十多桌在排队了,顺着亮马河溜达,钓鱼的人没有了,问警察女士说是不是不叫钓鱼了?伊指向前方说怎么没有,警察不管钓鱼的。但两岸沿线四五百米只有她指的这三个,估计是便衣吧。去看了几家饭馆,都不太成。看来除了商场区域,其他区域餐饮流量不大成。亮马港湾南侧整个一楼都清空了,不知要做啥。以前每周六都有金枪鱼现场肢解那家店换成了海南火锅也倒闭了,寿喜锅里就三桌人。实体商业也就这样了,靠东三环那块的军队大院的位置可真好啊。

5、百分之九十五的人对实体店铺没啥认知其实也不需要,很多人不清楚一个店做到多少钱能平,也不清楚找个服务人员有多难。点评的存在给了这些不清楚的人一个出口,于是。实际上有可能的话大家去实体店铺工作一段就会感受更多,自己开一个没啥必要。这环境,能坚持做实体店铺的没一个是怂人。

6、有天下午去工体附近看了看商业店铺,从亮马河新东路溜达过去,铂郡这地好多商铺都空着,打了个贴着的电话问了问,说是四月才定价问了问一百多平得四万,把角这家户外主题咖啡店的位置挺好,户外能坐,三里屯能分流点人群,但看了看客流估计也不赚钱。红街也有出租的,一百平临街的六万,打电话问的时候中介小伙路边抽烟呢,直接问他一年五十万能成么?小哥说没戏。最后到了box看了看,传闻说茑屋这里开但没看到啊。有面包节活动的缘故吧,人真不少,消费了几家饮料,真是难喝啊。再过一段估计客流也危险。问了问价格,也没空地了。反正就是看一次店铺就打灭自己开店的决心一次。

7、Bluenote算是北京最好的爵士乐演出场地了。但,一言难尽。每一次来都说下次不来了,看到喜欢的乐手还是来了,绵薄之力吧。奉劝自己千万不要动开个演出场地的念头。

8、之前问一专家大哥。我要在这个领域小有成就该如何?大哥说准备三百万吧。我一个知识爱好者怎么可能信,大量读书。偶尔买入。总觉得不对劲。而后大量买变买边学。买了三五十万差不多了吧,找大哥来指点。大哥看完以后说还想差290万吧。卧槽啥意思,不玩了可以么,找人全盘接手,开价八万。得,明白了。

9、偶然会感慨。属于人类生活正常的商业为嘛在我看来在北京就是个不可能的任务呢。仔细研究了这城市的改变,发现谢谢管理者了,这城市规划都是为了嘛呢?为了卖房吧。

10、我开黑胶咖啡馆是为了学习音乐知识。很多人误解以为我音乐知识很丰盛,我说我其实一般都是摩卡壶做咖啡 ,我认为咖啡馆应该有柠檬健怡可乐。于是大家就明白了。我没继续说我对馆的理解。

11、看了十几个地方,准备开黑胶bar的。结果是北京东边别想这事了,就没一靠谱的地。钱先不说,好多二房东,和业主就剩一年多合约了,不敢签。要不就是掐了掐客流,别指望。好不容易有一个看上的,一问房租,我这一月做到四十万能勉强持平。还一个问题,就给一个月装修免租期,真要设计个靠谱的怎么也要一个半月设计两个月施工吧,还有一年向上浮动百分之五,我要租个十年,我都给你干了。太sb了,就这。

12、去看望科学家包大师,蕨类爱好者。几句话很有启发。第一句你得明白啥是你做不到的。 第二句玩耍之心和赚钱本身就是不融合。第三句看任何事先看商业本质买的想少花钱卖的想多赚钱想清楚这个逻辑。第四句尽可能杜绝中间商,不是差价是信息差。

13、平日有朋友推给我看一些文章,大多是有过交集的人的自我告白公众号,事无巨细隐私外透(人家愿意),问我咋看?我说之前天才们迷茫在估值和上市,破灭后就留恋于流量,根本上就是为了多赚钱,合理但不可持续。

14、三月下旬一天和一位十年前见过面我很钦佩的文字写作者聊天,几点启发。第一不要刻意压制自己的情绪假装平和;第二要叫生活有所起伏;第三人是解药。很受益,记录并实践。

15、没了,总觉得14不吉利,就凑个15条,有空来space687211 VinylCafe玩,记得预约。‍‍


老金扯谈
读书、游荡、购物、发呆,生活中的点滴,退休中年朋克。