【越南胡椒】2025年1月3日嘉莱产地跌后又涨，其他地区保持稳定

文摘三农 2025-01-03 12:02 上海

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2025年1月3日，越南国内胡椒价格大多维持在较高水平。此外，嘉莱省的胡椒价格小幅上涨。

具体来说，嘉莱今日的胡椒价格在此前小幅下降后又有所上调，每公斤上涨500越南盾，目前当地收购价为146500越南盾。同样，平福、巴地-头顿、达农和多乐等省份的胡椒价格保持稳定，过去几天继续维持在较高水平，各地收购价格均为147000越南盾。

专家认为，由于全球供应减少、运输成本上升以及美联储降息等因素，胡椒价格在2025年预计将持续上涨，这可能会刺激美国和欧盟等主要市场的消费需求。尽管越南在2024年出口了250000吨胡椒，出口额达13亿美元，为2017年以来的最高水平，但胡椒行业仍面临恶劣天气、生产成本上升以及疫情风险等挑战。此外，一些农民转而种植更高利润的作物，如榴莲和咖啡，导致胡椒种植面积减少。

根据中国海关总署的数据，2024年前11个月，中国进口胡椒9677吨，价值5440万美元，同比数量增长15.1%，价值增长42.1%。其中，印度尼西亚是主要供应国，供应量为5141吨，占市场份额的56.2%；越南供应3021吨，占市场份额的31.2%。总体来看，这两个国家的供应量占中国胡椒进口总量的87.5%。

柬埔寨胡椒和香料联合会（CPSF）表示，与中国签署的胡椒出口议定书促进了柬埔寨胡椒产业发展，预计将为当地种植者提供重要市场。据CPSF称，随着越来越多出口公司进入这一市场，2025年柬埔寨对中国的胡椒出口有望大幅增加。目前，柬埔寨的胡椒种植面积约为7000公顷，年均产量超过18000吨。越南是柬埔寨最大的胡椒消费市场，此外，柬埔寨还向欧盟国家出口带有地理标志（GI）的贡布胡椒。

国际胡椒协会（IPC）于2025年1月3日凌晨4:30更新的世界胡椒价格显示，市场整体保持稳定，但印度尼西亚胡椒价格有所下跌。

具体来说，印度尼西亚楠榜黑胡椒价格为6824美元/吨（下跌33美元/吨），而印尼白胡椒价格为8929美元/吨（下跌44美元/吨）。

巴西胡椒市场保持稳定，当前价格为6325美元/吨。马来西亚ASTA黑胡椒价格为8500美元/吨，ASTA白胡椒价格为10700美元/吨。

越南黑胡椒出口价格略有下降，500克/升胡椒当前报价为6400美元/吨，550克/升的胡椒价格为6700美元/吨，白胡椒价格则处于9600美元/吨的高位。

2025年3月1日，东南亚胡椒市场总体稳定。印度尼西亚黑胡椒价格上涨，白胡椒价格保持不变；马来西亚国内胡椒价格没有明显波动，但出口量有所增加。

根据IPC数据，美国过去5年黑胡椒现货价格逐步上涨，平均为4953美元/吨，2024年6月达到8693美元/吨的峰值，2024年11月达到6944美元/吨，同比上涨40%。美国白胡椒价格也在上涨，2024年11月达到8661美元/吨，同比增长38%。

（2025年1月3日汇率：1美元≈7.30人民币 1越南盾≈0.0003人民币更新时间为：UTC 2:07）

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