以下是公认的中国十大排毒食物：
- 绿豆：含绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物，可与重金属结合形成沉淀排出体外 。
- 黑木耳：其植物胶质能吸附消化系统内灰尘、杂质等有害物质，随肠道排出 。
- 海带：含褐藻胶能帮助排出放射性物质，甘露醇有利尿功能助排水排毒 。
- 猪血：血浆蛋白被胃酸分解后的产物，能与粉尘、有害金属微粒反应并排出
。
- 绿茶：茶多酚、咖啡碱等是强氧化剂，可清除自由基，抑制有害细菌病毒 。
- 芹菜：富含膳食纤维和芹菜素，促肠道蠕动，芹菜素还能抗炎抗氧化 。
- 南瓜：果胶是可溶性膳食纤维，可吸附重金属等有害物质，促肠道蠕动 。
- 番茄：番茄红素是强大抗氧化剂，还含柠檬酸、苹果酸等促消化、解便秘 。
- 茼蒿：膳食纤维和维生素丰富，促肠道蠕动排毒，特殊气味能开胃消食 。
- 菠菜：植物粗纤维丰富，促便排毒，还能促胰腺分泌助消化 。
