柿子情缘

时事   2024-11-17 21:30   北京  

柿子 郑红华 摄

在浙江省西部,群山环抱之中,隐藏着一颗璀璨的明珠——杭州市淳安县,而在这片绿水青山间,有一个小镇,它以一种温婉而坚韧的姿态,静静诉说着千年的故事,那就是我的家乡威坪镇。这里不仅有旖旎的山水风光,丰富的文化底蕴,更有着让我魂牵梦绕的秋日盛宴——漫山遍野金灿灿的柿子。

每当秋风起时,威坪镇的空气中便开始弥漫一股独特而诱人的香甜气息,那是柿子成熟的味道,是大自然对这片土地的馈赠。我漫步在乡间小道,两旁的柿子树如同披上了金色的外衣,沉甸甸的果实挂满枝头,宛如一盏盏小灯笼,照亮了秋日的天空,也温暖了归家人的心房。

记得儿时,每到柿子成熟的季节,便是我们最欢乐的时光。大人们会拿着长长的竹竿,小心翼翼地敲打柿子,而我们小孩子则围在树下兴奋地捡拾着掉落的果实,脸上洋溢着纯真的笑容。那些柿子,有的圆圆的,像极了胖娃娃的脸;有的则扁平如盘,色泽鲜亮,让人一眼便能感受到它的甜美。每次外婆都会把摘下的柿子和苹果放在一个大袋子里,说这样熟得快。小时候的我,总会去翻看柿子,看它熟了没有。有一次,我发现柿子有点软了,就迫不及待地把没来得及剥皮的柿子往嘴里送,嘴里瞬间又酸又涩。外婆看到后笑呵呵地说:“你真是个小馋猫,现在吃亏了吧。”

柿子不仅美味,更承载着家乡人的勤劳与智慧。每次谈到柿子,大家就会想到威坪的“红姑娘”——无核柿。其品种有三种,分别为八月黄、冬柿、磨盘柿。村民们会将这些柿子精心制作成各种美食,如柿子干、柿子酒、柿子醋等,不仅丰富了餐点上的选择,也成了对外展示家乡文化的一张名片。

除了食用价值,柿子还有着深厚的文化内涵。在当地的传统习俗中,柿子被视为吉祥如意的象征,人们常常将柿子作为礼物赠送给亲朋好友,寓意着新的一年里事事如意、幸福美满。同时,柿子树也被视为家乡的守护神,它们见证了威坪的变迁与发展,也寄托了人民对美好生活的向往与追求。

如今,每当秋风送爽、柿子飘香时,我总会情不自禁地想起家乡与柿子有关的温馨记忆。那些金黄色的果实,不仅是我味蕾上的享受,更是我心灵深处对家乡无尽的思念与牵挂。

柿香满园,情醉家乡。无论我走到哪里,那份来自家乡的柿子情缘都将伴随着我,成为我人生旅途中一道风景线。


源:“学习强国杭州学习平台

肖佳

编:郭圣群

审校:孙雪萌 乔驿珺

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