【来源】石斛为兰科(0rchidaceae)植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。
【原植物】1、金钗石斛 Dendrobium nobile Lindl.别名:石斛，大黄草。多年生附生草本,高达60cm。茎从生,粗壮,黄绿色,多节,上部稍扁,微弯曲,下部圆柱形,基部膨大。叶3~5片生于上端,长圆形或长圆状披针形,长6~ 12cm,宽1~3cm,先端2圆裂;叶鞘紧抱于节间。花期有叶或无叶。总状花序有花2~3朵，下垂，直径6~8cm，花萼及花白色带淡紫色，先端紫红色;片3，中央1片离生，两侧斜生于蕊柱足上，萼囊短;花瓣椭圆形，唇瓣倒卵状长圆形，生于蕊柱足前方，有短爪，唇盘上有1个深紫色斑块:雄蕊圆锥状，花粉块4，蜡质。蒴果。花期4~6月。
2、鼓槌石斛 Dendrobium chrysotoxum Lindl.茎纺锤形,长达 30cm,中部径1.5~5cm,具多数圆钝条棱,近顶端具2~5叶。叶革质，长圆形，长达 19cm，宽 2~3.5cm,先端尖,钩转，基部不下延为抱茎鞘。花序近茎端发出，斜出或稍下垂，长达20cm，疏生多花，花序梗基部具4~5鞘花质厚，金黄色，稍有香气;中萼片长圆形，长1.2~2cm，侧片与中尊片近等大，萼囊近球形，径约4mm;唇瓣近肾状圆形，先端2浅裂，边缘波状，上面密生绒毛，有时具“U”形栗色斑块。花期3~5月。
3、流苏石斛 Dendrobium fimbriatum Hook.别名:马鞭石斛茎粗壮，斜立或下垂，质地硬，圆柱形或有时基部上方稍呈纺锤形。叶二列，革质，长圆形或长圆状披针形，先端渐尖，有时稍2裂，基部具紧抱于茎的革质鞘。总状花序;生于无叶茎的先端。花金黄色，质地薄，开展，稍具香气;唇瓣长 1.5~2cm，基部两侧具紫红色条纹并且有3mm狭长的爪，边缘具复流苏，唇盘具1个新月形横生的深紫色斑块，上面密布短绒毛;花期4~6月。
【生境分布】金钗石斛附生于高山的树干上或岩石上，分布于台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。鼓槌石斛生于海拔520~ 1620m 常绿阔叶疏林中树干或林下岩石上。分布于云南。流苏石斛附生于海拔600~1700m的密林中树干上及山谷潮湿石上。分布于贵州、广西、云南。
【采收加工】全年均可采收，鲜用者除去根及泥沙，干用者采收后，除去杂质，用开水稍烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净干燥。
【药材性状】鲜石斛呈圆柱形或扁圆柱形，长约30cm，直径0.4~1.2cm。表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质多汁，易折断。气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。金钗石斛 呈扁圆柱形,长20~40cm,直径0.4~0.6cm,节间长 2.5~ 3cm。表面金黄色或黄中带绿色,有深纵沟。质硬而脆,断面较平坦而疏松。气微,味苦鼓槌石斛 呈粗纺锤形,中部直径1~3cm,具3~7节。表面光滑,金黄色有明显凸起的棱。质轻而松脆，断面海绵状。气微，味淡。之有黏性。流苏石斛 呈长圆柱形，长20~150cm，直径0.4~1.2cm，节明显，节间长2~6cm。表面黄色至暗黄色，有深纵。质疏松，断面平坦或呈纤维性。味淡或微苦，嚼之有黏性。
【炮制及饮片】 干石斛除去残根，洗净，切段，干燥。鲜石斛洗净，切段
【性味功能】 味甘、淡，性微寒。有养阴益胃，生津止渴的功能。
【主治用法】用于热病伤津，口干烦渴，病后虚热，阴伤津亏，食少干呕，暗不明。用量:干品6~ 12g;鲜品15~30g。
