大
寒
【养生课堂】
大寒是24节气中的最后一个节气，是年末，也是天气最冷的时候。《授时通考·天时》中记载：“寒气之逆极，故谓大寒。”短短的一句话，点出了大寒作为全年最冷节气的特点，也揭示了它在二十四节气中的特殊地位。
1.饮食养生：大寒后，进补量应逐渐减少，逐渐从温补向清淡饮食过渡，尤其是阳气偏盛、易上火人群。平日可多食用些滋阴潜阳的食物，如黑豆、核桃、黑芝麻、大枣、桂圆、木耳、银耳等。
2.起居养生：大寒时，早睡晚起睡足8小时，睡前泡脚、听轻音乐或阅读，可平衡阴阳、增强免疫力，提升睡眠质量。室内温控18℃-22℃，出门穿暖戴齐，每晚泡脚，增强御寒。
3.运动养生：寒冬腊月多做运动疏通脉络，可以有效预防各类心脑血管问题，同时还能加速血液循环，增强身体抵抗力。踢毽子能使全身的关节、肌肉、筋脉都得到运动，是很好的怡情过程，能疏肝气、激发阳气。
4.穴位养生：大寒时节气温较低，人体新陈代谢减慢，此时养生当以收敛、封藏为主。利用艾灸疗法的温热传导能发挥活血、暖身的作用，同时还可以提高身体的御寒能力，可选择任脉的关元穴、神阙穴和督脉的大椎穴、足太阳膀胱经的肾俞穴进行艾灸。
【节气厨房】
八宝饭
材料：糯米、黑米、红豆、化生、大黄米、大枣、葡萄干、猪油、白糖
做法：米豆泡1小时后，蒸40分钟，取出拌猪油、白糖。碗底铺大枣、花豆、葡萄干，将米饭放入碗中，扣盘。
功效：糯米富含碳水化合物和多种微量元素，具有补中益气、健脾养胃的功效；红枣等配料具有补血安神、润肺止咳的作用。
【本草密码】
桂枝
【性味归经】辛、甘、温。归心、肺、膀胱经。
【功效】发汗解表，温经通阳。
【应用】用于外感风寒，头痛、发热、恶寒等证；风寒湿痹、肩背肢节酸痛；心脾阳虚，阳气不行，水湿内停而致的痰饮证；胸痹、胸痛或心悸、脉结代之证。
【节气诗词】
供稿：中医科
