长肉最猛的6种水果,你还当饭吃!尤其前三种

楼市   2024-11-09 12:00   重庆  
不爱吃水果不是个好的习惯,水果吃不够或者不吃会影响健康,对心血管系统也有不利的影响。


中国疾控中心研究发现:我国因水果摄入不足造成期望寿命损失为1.73岁(其中男性损失1.80岁,女性损失1.58岁)。


在《中国居民膳食指南2022版》中还提到,平时增加水果的摄入还能降低心血管疾病的发病风险。所以,日常饮食里可不能忽略了水果!


咱吃水果也要注意,不仅要注意吃水果的量,还得小心一些隐藏的高热量水果,是让您长胖的“元凶”!它们“看起来平平无奇,实际上热量爆炸”,不知不觉让你悄悄变胖~





长肉最猛的4种水果,个个堪比喝油!

NO.4

香蕉


喜欢运动或者健身的朋友,经常会把香蕉作为“天然的能量棒”,它既方便携带又能快速补充能量,顺便还能补补钾含量。


但它的热量却并不低,100克香蕉热量93千卡,碳水化合物含量22克,相当于半碗米饭。



您吃1个香蕉=吃了半碗米饭=您要散步1小时才能消化~


NO.3

菠萝蜜


说到菠萝蜜,总是会让人想起菠萝,虽然这俩水果名字只差一个字,但热量差别还挺大。


每100g菠萝的热量是44千卡,而100g菠萝蜜的热量是105千卡,它的热量和碳水化合物含量,可是跟一碗米饭差不多。



而且作为热带水果,它的含糖量也不低,特别是可溶性糖(葡萄糖、果糖)的含量可达到25%,随便吃几块想不胖都难。


NO.2

牛油果


牛油果可是很多减肥餐食里的“热门食材”,它几乎不含糖,还有其他水果都没有的蛋白质,这点确实优秀。

但实际上它却是个“热量炸弹”,脂肪含量比猪肉还高!100克牛油果热量171千卡,100克瘦猪肉也才143千卡,它的脂肪含量还是猪肉的2.5倍。


值得一提的是,牛油果的油脂和橄榄油非常类似,用牛油果来代替肥肉适当补充油脂倒不错。如果您是拿来当水果吃,这肚腩可得肥一圈了~


NO.1

椰子


您一定想不到「椰子」居然能排首位吧,别被它憨厚的外表给骗了,这水果非常具有迷惑性!


先来说下椰子肉,每100克椰肉的热量为241千卡,这热量是100克米饭的两倍多,比牛油果、榴莲都高。


确认过热量,平时爱吃椰肉或者椰子干片的可得管住嘴了。不过,椰子肉虽长胖,里面的椰子水热量却低到离谱。


每100g椰子水的热量只有18千卡,与椰肉热量差了13倍多。而且椰子水94%的含量都是水,其他成分就是一些可溶性糖、矿物质等。


大家是不是都小瞧它了,没想到椰子还是个“两面派”,牢记怕长肉不吃椰肉,喝椰水不长胖哦~




吃水果,注意4点


1、食用要适量,不能代餐


大部分的水果清爽可口,很多人一不小心就吃多了,很多水果本身低热量,但好多人在吃西瓜的时候都是按“个”吃,一吃就是几斤,以致于摄入的总的热量就高了。


而根据《中国居民膳食指南》的建议,每个成年人,每天食用水果的量约为200~350g(大约就是成年女性手掌大小的一块西瓜),食用过量容易升高血糖


如果长期靠吃水果吃饱的话,吃进去的糖可不少,反而可能会长胖。


2、用餐前后,最好不吃水果


虽然吃水果并没有明确的时间规定,但建议不要在饭前饭后吃,饭前吃水果可能会使胃酸分泌过多,并且水果中的水分可能会稀释胃液,而饭后吃则会让血糖飙高


吃的话,可以在饭前或者饭后1小时吃最好。

3、尽量避免纯果汁


当水果被榨成汁后,不仅果肉中的膳食纤维会被破坏,以最常见的橙汁为例,一杯鲜榨橙汁中的膳食纤维仅是原水果的10%不到。此外,一些营养物质,比如维生素也会随果渣流失。


而且纯果汁需多个水果榨取,浓缩了多个水果的糖分,其热量容易超标,导致痛风、肥胖的风险增加


4、碰伤撞伤可以吃,霉变腐烂别吃


如果水果其他地方都是完好的,只是一小块磕坏了,没有细菌侵入, 短时间内可以吃,不过已经磕坏的水果变质的会更快,一定要马上吃掉!


如果是放久了水果已经开始自然变质,甚至是发霉了,那么即使只有一点点,也别吃了,因为黄曲霉素对肝脏有极强的破坏,造成肝毒素增加,严重损伤肝细胞,造成肝坏死,甚至会增加肝癌的几率。





各种水果的清洗技巧

桃子


01

新鲜的桃子很好吃,就是毛太多,很难清...

清洗方法:

可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。

或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。


葡萄


02

葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻了洗不掉,怎么办?

清洗方法:

把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。


苹果

03

平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法:

苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了


04

杨梅

杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知从何下手。

清洗方法:

将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。


05

草莓

草莓鲜红艳丽,酸甜可口,是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以不少人不知道应该如何来洗它,有的人干脆不洗就吃,经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。

清洗方法:

1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。

2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟。

3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

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