精彩南中 || 以咖会友·啡你不可”咖啡文化进校园

文摘   2024-12-13 17:58   重庆  

常言道:“四方食事,不过一碗人间烟火。”生活之美,往往藏匿于那些看似平凡却又充满温情的美食之中,无论是山珍海味,还是一杯简单的咖啡,都能成为填补生活缝隙的甜蜜。咖啡豆,这颗源自高原,最终回归大地怀抱的果实,以其标志性的棕色,携带着自然与人工精选的馥郁香气,向我们诉说着属于它的故事。这股香气,融合了微甜与略涩,是大自然与人类智慧共同孕育的良品之味。


在12月12日这一天,由对外交流与合作中心精心策划,Wonderland乐言英语社团与南岸区“李琦江南教育菁英”工作室携手,共同在我校一会议室成功举办了一场别开生面的“以咖会友·啡你不可”咖啡文化进校园活动。活动有幸邀请到了重庆市龙门浩职业中学的卢蕾和冉光迪老师,她们为英语社团的同学们带来了一场别开生面的手冲咖啡体验,让五感在咖啡的香气中尽情舞蹈。

卢老师首先向同学们阐述了适量饮用咖啡的诸多益处,如提神醒脑、消除水肿、促进新陈代谢以及降低心脑血管疾病风险等,并深入浅出地介绍了咖啡豆的两大主要品种——阿拉比卡(Arabica)与罗布斯塔(Robusta)。随后,她引领大家走进了手冲咖啡的奇妙世界,强调了手冲咖啡的独特之处:它摒弃了牛奶、糖、香料等一切外在的味觉干扰,仅凭水与研磨后的咖啡粉,就能还原出咖啡最纯粹、最原始的风味。



紧接着,冉老师为大家详细介绍了手冲咖啡所需的工具及操作流程中的注意事项,并亲自示范了手冲咖啡的每一个细节,让同学们对手冲咖啡有了更加直观的认识。


终于,同学们迎来了翘首以盼的动手实践环节。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在制作咖啡的过程中,每一个细节都至关重要:咖啡颗粒的大小、手冲的方式、水流的大小、水温的高低,以及萃取的时间,都会直接影响到咖啡的最终口感。同学们满怀激情地投入到咖啡的制作中,尽管每个人的咖啡味道各不相同,但在品尝到自己亲手调制的咖啡后,那份成就感与满足感却是无法言喻的。


咖啡,不仅仅是一种饮品,它更像是一种生活的态度,一种对美好事物的追求。无数人在手冲咖啡的苦涩中寻找那一抹淡雅的花香与回甘,正如在人生的旅途中,我们也在不断追寻那份属于自己的宁静与美好。



拟稿:对外交流与合作中心
核稿:刘 祖 洪
复审:汤 永 忠
制作:叶 曦、左 涵
终审:汤 永 忠
发布:品宣中心


重庆市南坪中学校
重庆市南坪中学校是重庆市重点中学,南岸区“名学校”。学校先后被评为“重庆市文明单位”、“重庆市艺术教育示范学校”、“重庆市德育示范学校”、“重庆市家长学校示范校”、“重庆市卫生与健康促进示范学校”、“重庆市中小学信息技术教育示范学校”
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