作者｜营养师柳衣衣
咨询+微信：liuyiyi201806
每年一到秋冬，天气变凉，身边感冒的小朋友就特别多。
好多姐妹说，孩子生一场病，至少要瘦一圈，让我推一些滋补身子的食谱。
而且天气一冷，一般饭菜上桌没多久就变凉了。所以，我今天给大家搭配了一道浓香暖胃、喝一碗全身都热乎的鹰嘴豆排骨冬瓜汤。
不论是宝宝，还是大人，冷天喝上一小碗，整个胃都是暖融融的，特别舒服。
用它来给宝宝秋季暖胃和滋补身子，最合适不过了！
参考月龄：10M+；
烹饪方式：煮
营养特色：补铁补锌+高蛋白+通便
食用搭配：作为主菜，搭配主食、水果、羹汤等当作营养餐食用
食材建议：优先推荐新鲜排骨～
注意事项：①对本文食材过敏者慎食~
食物名称 | 数量 |
| 排骨 | 250g |
| 冬瓜 | 200g |
| 鹰嘴豆 | 20g |
| 花生+薏米 | 10g |
| 姜片 | 适量 |
PS：此食谱是制作参考量，根据宝宝实际情况决定食用量；
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将花生和薏米洗净；
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将排骨洗净，冷水入锅，加上姜片，煮开焯水，再捞起；PS：如果有煮出来浮沫的话记得去掉；焯水能祛腥，这步不能省哈~
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在汤锅中加入适量的清水和姜片，开大火煮沸后再调成小火；
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小火煮约40分钟；PS：时间仅供参考，锅或食材量不同，都会影响烹饪时间，以将食材煮熟为准。先将鹰嘴豆排骨汤煮熟，宝宝咀嚼能力弱，煮久焖软点~
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在煲排骨汤的同时，将冬瓜洗净，去皮，切成冬瓜块；
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鹰嘴豆排骨冬瓜汤出炉了！
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