作者｜营养师柳衣衣
咨询+微信：liuyiyi201806
我在大米中搭配了高钙高钾、高蛋白、高纤维、高维生素的有机免洗藜麦，同时搭配了含钙量是牛奶7倍的低钠奶酪，以及富含各种维生素和膳食纤维的南瓜。
奶酪和藜麦的含钙量都很丰富，两者搭配，双重补钙，同时口感也是完美搭配。经过发酵后的奶酪，奶香味更浓郁，而藜麦是带着自然的麦香味，口感又有点Q弹，再搭配上清甜软糯的南瓜，无需加任何调味料，它的美味也能征服所有宝宝的味蕾！
| 奶酪南瓜藜麦饭|
建议在Wi-Fi环境下观看
参考月龄：11M+；
烹饪方式：蒸+烤
营养特色：双倍补钙+高蛋白+养颜通便
食用搭配：作为主食，搭配主菜、水果、羹汤等当作营养餐食用
食材建议：优先推荐有机藜麦、低钠奶酪
注意事项：①对本文食材过敏者慎食~
食物名称 | 数量 |
| 大米 | 60g |
| 有机藜麦 | 15g |
| 贝贝南瓜 | 1个 |
| 低钠奶酪 | 10g |
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用勺子将南瓜籽取出；PS：没有贝贝南瓜，直接用普通南瓜就去皮切成小块状放碗里再按步骤来；
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将南瓜盅洗净，放入蒸格，中火蒸约12分钟；PS：时间仅供参考，以蒸熟为准；
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用勺子将蒸熟的南瓜肉取出；
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南瓜肉取出，用勺子稍微捣碎一点，南瓜壳留做盅；
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将蒸熟的藜麦米饭取出适量备用；
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将藜麦饭和南瓜泥依次装入南瓜盅，稍微压平；
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将低钠奶酪弄碎，洒在南瓜盅上；
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香喷喷的奶酪南瓜藜麦饭出炉了！
柳衣衣搭配建议：奶酪南瓜藜麦饭可以作为主食，搭配主菜、汤羹、水果等食用～
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