2024年8月16日，“茶韵新风行”实践队走进龙岩市，开展“三下乡”实地调研活动，步入龙岩市博物馆非遗展区追根溯源，踏进永定万应茶体验馆深入了解，探究永定万应茶发展历史和传播情况，并了解其详细的制作流程和品质追求，致力于推动民间中医药传承与发展，坚定文化自信。
8月16日上午，实践队前往龙岩市博物馆非遗展区进行参观学习。通过参观万应茶览区，实践队深入了解万应茶的起源，永定万应茶源于民间药茶秘方，创始人盧福山为清朝嘉庆年间名医，旅居漳州六十年，利用民间秘方发明了手工萬應茶饼，后迁回永定发展万应茶，慢慢打响“永定卢福山万应茶”的名号，民间留有“北有同仁堂，南有採善堂”的美誉，流传至今，盧福山后人卢氏家族将万应茶代代传承。
而在展区中还展出了手工制作的工具，及相关制作流程的图片介绍和文字说明，还原了“採善堂”的早期面貌，陈列展示了万应茶的部分产品，实践队成员们受益匪浅，深刻感受到万应茶背后的传统工艺与独特魅力。
16日下午，实践队来到卢福山万应茶体验馆，深入探索万应茶的奥秘，了解万应茶的制作工艺。在体验馆的一个负责人的带领下，实践队参观了各个体验区。
馆中展示了万应茶的各种产品，包括经典草药茶、原材料和衍生产品。相关图册和文字详细描述了万应茶的制作工艺，从原材料的收集到手工制作成品的细节，无一不让实践队成员感到惊讶。
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为了更加了解卢福山万应茶，实践队成员与体验馆的负责人交流，从她的口中，更深入地体会万应茶草药汤的文化和其中的艺术，了解万应茶的传承和发展及万应茶独特功效在日常生活中的应用。
万应茶以前的口感更接近中草药，后来根据大众需求慢慢改变，现在的更像是凉茶，保留了茶香，赢得了很多人的喜爱。万应茶可以解暑，同样具有解酒的功效，便秘、拉肚子等都有一定的缓解功效。
“老祖宗能把这么好的东西，一直在这里传下去，那是真的很好。”卢福山万应茶代代相传，至今已传至第八代传承人——卢伍龙先生。如今卢福山万应茶创始人故居依旧保留完整，在国家的保护下，每年都会有人慕名参观。“非遗”万应茶在传承中不断调整创新，绽放着蓬勃的生命力，一步步迈向未来。
此次三下乡实践活动，实践队收获颇深。实践队成员深刻体会到，万应茶的非遗传承之路是一条充满艰辛与荣耀的道路。它见证了中医药文化的博大精深和中华民族的勤劳智慧。呼吁大家共同关注和支持非物质文化遗产的传承与发展，相信卢福山万应茶这份宝贵的非物质文化遗产，定会薪火相传、生生不息。
