为贯彻落实习近平总书记关于食品安全和营养健康的重要指示，提升居民食品安全意识和健康素养水平，11月15日，山东省卫生健康委员会在德州市召开山东省基层食品安全“提质扩面”工程现场观摩会。莱西市作为全省工作进展成效明显的八处县市之一、青岛市唯一区市，在会上作典型经验发言。
近年来，为推进健康中国行动，建设健康山东、食安青岛，提升全民健康素养水平，莱西市致力于从深化医疗体制改革入手，以做好群众健康保障为出发点，系统整合县域医疗机构和医疗资源，抓住基层食品安全与营养健康这项基础性工程，按照“四个最严”工作要求，抓牢制度建设、组织架构、人员场景“三个基础”，强化医教、医体、医养、医宣“四个联动”，不断夯实基层食品安全发展保障、提升营养健康发展水平，食品安全工作评议考核连续四年获评A级等次，入选全省食品安全市。
为系统构建覆盖全市72万人口、城乡有效衔接的大健康体系，全面提升市民健康意识，莱西市从青少年、青壮年、老年人和社会面四个层级，对重点人群在治疗的前期、中期、后期三个时段进行营养管理指导、开展健康促进工作，确保覆盖全人群、全时段、全流程。
针对青少年群体，按照莱西市委“一切为了孩子、为了一切孩子、为了孩子一切”要求，结合健康副校长、营养食堂建设工作，根据不同年级营养需求制定营养食谱、保障膳食平衡。
针对青壮年群体，结合全国全民运动健身模范市创建工作，设计推出环莱西湖骑行路、药材辨识基地等休闲健康运动区，组织开展中医特色疗法、特色减肥、“八段锦”等系列特色健康活动，实现周周有活动、场景多元化、全域可覆盖。
针对老年人群体，提出“吃好每一餐”理念，抓住养老助餐这个关键环节，探索构建助餐、医疗、关怀一体化老年人健康服务保障体系，提供“送餐上门、送药入户”保障。
针对社会面和重点群体，前期，对孕妇在怀孕初期开展“一对一”营养健康指导，制定专项措施改善饮食结构，禁止高能量摄入、不规律进食，持续降低孕妇妊娠期糖尿病、高血压发生率；中期，制定慢性病患者个性化“致患者的一封信”，建立特色专科微信群专项推送，增加医患黏合度，提升患者治疗依从性；后期，持续开展“三减三健”干预百日行活动，指导健康饮食、引导慢性病患者及时就诊，降低发病风险。
莱西市将持续坚持“以人民健康为中心”核心点，守住食品安全底线，持续对标先进、强优补差，积极做好食品安全和营养健康保障工作，脚踏实地、行稳致远，持续保障人民群众健康权益，为建设健康山东、食安青岛不断贡献卫生健康力量。
来源：莱西市卫生健康局
