社区食堂“饭菜香”,开远养老“有滋味”~

民生   2024-12-02 17:32   云南  


社区老年幸福食堂是家门口的家庭厨房,是关乎千家万户的关键小事,也是关系居民生活的民生大事。如今,开远居民出门不到15分钟,就能到达社区养老服务站、老年幸福食堂……在家门口就能享受幸福“食”光。


今年67岁的艾健明在解化社区生活了50年,见证了社区的变化,“出门3分钟就可以乘坐公交车,小区对面就是药店和超市,社区内就有食堂,生活环境越来越好……作为开远人很幸福!艾健明说。
上午11点,艾健明来到社区幸福食堂,20多位老年人早早就排起了长队准备开餐。选餐区内,杏鲍菇肉片、青椒肉丝、芋头煮白菜等10余种菜品和主食一字排开,一旁还有免费小菜和汤。


“自2024年2月开业以来,社区幸福食堂让老年人享受‘舌尖上’幸福晚年的同时,也享受到了‘心坎上’的贴心服务,切实把‘暖胃’又‘暖心’的民心工程落到实处,不仅有‘烟火味’,更有‘人情味’。”艾健明说。



为让老年人吃得安心、放心,幸福食堂所采购的肉、菜、蛋采取溯源管理,并配备专业厨师和服务人员,打造专业餐饮团队;考虑到老年人基础疾病多的实际,食堂在菜品设置上,做到少盐少油、口感偏软,同时确保营养均衡。


“为解决好老年人吃饭难问题,最大可能满足老年人就近、便捷、价廉、卫生的助餐服务需求,社区把打造 ‘15分钟居家养老服务圈’作为老年幸福食堂选址工作的出发点和落脚点,在完善其设施设备等基础标准上,综合采纳居民群众意见建议,让群众在就餐过程中吃得安心、舒心。”社区工作人员艾蕾说。



同样临近中午,在位于乐白道街道凤凰社区的幸福食堂里,来往人群络绎不绝,选餐区内热气腾腾的饭菜色香味俱全,食堂每日推出10余种凉菜、热菜,各种口味包子、花卷等主食及汤类,居民可根据自己喜好自由组合。同时,食堂内还设置了量小、花样多的小碗菜,提供多样的就餐选择。


社区居民们围坐一起,边吃饭边聊家常,其乐融融。今年61岁的林绍华几乎每天都会来这里就餐,他说:“这里菜品丰富、荤素搭配适宜,好吃不贵,我很满意。”


凤凰社区食堂面向全社区居民开放,每天营业时间为11点至19点,覆盖居民中、晚餐的用餐需求;价格设置亲民透明,符合条件的年长者还能享受政府补贴优惠价;食堂宽敞明亮,装饰简单雅致,让每位就餐者都有温馨舒适的就餐环境。



目前,开远已建成老年幸福食堂7个,提供老年人助餐服务11万次。

持续探索

助餐服务的多元化途径
用可口饭菜
温暖老年人“舌尖”和“心尖”


文、图 | 佘菊 文斌

编辑 | 孙小婷

值班编委 | 李艺

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法律顾问 云南大合律师事务所
主任律师 王红鹏 13887315805

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