社区老年幸福食堂是家门口的家庭厨房,是关乎千家万户的关键小事,也是关系居民生活的民生大事。如今,开远居民出门不到15分钟,就能到达社区养老服务站、老年幸福食堂……在家门口就能享受幸福“食”光。
“自2024年2月开业以来,社区幸福食堂让老年人享受‘舌尖上’幸福晚年的同时,也享受到了‘心坎上’的贴心服务,切实把‘暖胃’又‘暖心’的民心工程落到实处,不仅有‘烟火味’,更有‘人情味’。”艾健明说。
为让老年人吃得安心、放心,幸福食堂所采购的肉、菜、蛋采取溯源管理,并配备专业厨师和服务人员,打造专业餐饮团队;考虑到老年人基础疾病多的实际,食堂在菜品设置上,做到少盐少油、口感偏软,同时确保营养均衡。
“为解决好老年人吃饭难问题,最大可能满足老年人就近、便捷、价廉、卫生的助餐服务需求,社区把打造 ‘15分钟居家养老服务圈’作为老年幸福食堂选址工作的出发点和落脚点,在完善其设施设备等基础标准上,综合采纳居民群众意见建议,让群众在就餐过程中吃得安心、舒心。”社区工作人员艾蕾说。
社区居民们围坐一起,边吃饭边聊家常,其乐融融。今年61岁的林绍华几乎每天都会来这里就餐,他说:“这里菜品丰富、荤素搭配适宜,好吃不贵,我很满意。”
凤凰社区食堂面向全社区居民开放,每天营业时间为11点至19点,覆盖居民中、晚餐的用餐需求;价格设置亲民透明,符合条件的年长者还能享受政府补贴优惠价;食堂宽敞明亮,装饰简单雅致,让每位就餐者都有温馨舒适的就餐环境。
目前,开远已建成老年幸福食堂7个,提供老年人助餐服务11万次。
持续探索
文、图 | 佘菊 文斌
编辑 | 孙小婷
值班编委 | 李艺
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