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“都说冬吃萝卜夏吃姜”，冬天吃萝卜有好处，但也有食用禁忌哦！

民生 2024-12-31 17:08 广西

冬天吃萝卜对身体好，但是也不是所有人都适合吃萝卜哦，冬天吃萝卜有这些禁忌，速看~

冬天适合吃萝卜，夏天适合吃姜。这是因为冬季人们活动相对减少，身体的新陈代谢变慢，同时室内外温差较大，人们在温暖的室内穿得多，容易产生内热。萝卜味甘、辛，性凉，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。冬天吃萝卜可以帮助人体消除内热，促进消化，使肠胃保持通畅。

萝卜的禁忌和注意事项场

1. 体质方面

萝卜性凉，对于体质虚寒的人，如平时容易手脚冰凉、畏寒、胃脘部冷痛、大便溏稀的人群，不宜过多食用萝卜。尤其是生萝卜，其寒凉之性更强，大量食用可能会加重体内的寒象，导致腹痛、腹泻等症状。例如，一些阳虚体质的老年人，本身阳气不足，过多食用萝卜可能会使身体更加不适。

2. 搭配食物方面

萝卜不宜与人参等补气药材同食。因为萝卜有下气的作用，而人参是补气的佳品，二者作用相反。如果同时食用，会削弱人参的补气功效。就像传统医学中认为，在服用含有人参的补药期间吃萝卜，会降低补药的药效。

萝卜也不宜和柑橘类水果大量同食。因为萝卜进入人体后会产生一种抗甲状腺的物质，而柑橘类水果中的黄酮类物质在肠道被细菌分解后，会加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，有可能诱发或导致甲状腺肿。

3. 疾病方面

对于患有胃肠道疾病，如胃溃疡、十二指肠溃疡等的患者，不宜空腹大量食用萝卜。因为萝卜中的芥子油等成分可能会刺激胃黏膜，加重胃部的不适和疼痛。

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