吃货集合:巧克力爱好者的天堂来到帝国大厦;鼎泰丰纽约分店终于开业;全天素食咖啡馆落户格林威治

乐活   2024-08-19 07:05   美国  


巧克力爱好者天堂Ghirardelli来到帝国大厦

鼎泰丰纽约分店终于开业

全天素食咖啡馆落户格林威治



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吉拉德里Ghirardelli即将在帝国大厦开业


Ghirardelli 由 Domingo Ghirardelli 在旧金山市中心创立,致力于使用高品质和可持续来源的可可豆,以确保浓郁柔软的巧克力风味。Ghirardelli Chocolate 成立于 1852 年,是制作优质巧克力的先驱,其美味让生活更加美好。



在纽约,帝国大厦的吉拉德里巧克力和冰淇淋店继续传承着这一传奇。这家店充满活力、热情好客,根植于旧金山的丰富传统。尽情享受终极巧克力体验,吉拉德里对巧克力的热情已扩展到诱人的热巧克力圣代,热巧克力由吉拉德里巧克力每天新鲜制作。



8 月 6 日,纽约首家 Ghirardelli 巧克力冰淇淋店在帝国大厦隆重亮相,使曼哈顿中城的生活将变得更加甜蜜。这个深受喜爱的品牌目前在全美经营着 16 家糖果店,主要在加利福尼亚州,这家店将是其在东北部的首家店。


帝国大厦商店将成为奶昔、布朗尼、巧克力草莓、热巧克力圣代以及经典的锡箔巧克力块的必去之地。



透明盒子里色彩鲜艳的巧克力方块在进入商店时令人赏心悦目。您可以拿一袋装满自己挑选的糖果(半磅 12.95 美元),也可以买一份预先包装好的混合物带回家。


除了巧克力,吉拉德里还以热巧克力圣代而闻名,这里有各种各样的圣代供您选择。这里有经典的世界著名热巧克力圣代、巧克力爱好者的热巧克力圣代、淘金热焦糖杏仁圣代和薄荷极乐热巧克力圣代。 其他选择包括奶昔和冷冻热可可。



这里的室内设计以独特创意的方式突出巧克力。例如,金色包装纸中的巧克力焦糖填满了帝国大厦的复制品,使装饰艺术设计真正闪耀。方形巧克力形状的装饰木板看起来几乎可以咬一口。经典的蓝色和金色瓷砖环绕着酒吧,让人联想到品牌的色彩。



霓虹灯上写着“吉拉德利让纽约的生活更美好”,这里设有桌子和吧凳,您有足够的空间坐下来享用甜点。 



该公司的历史可以追溯到 1852 年,当时由多明戈·吉拉德利 (Domingo Ghirardelli) 在旧金山创立。历史悠久的吉拉德利招牌的复制品唤起了人们对其加州传统的记忆。吉拉德利是一名意大利移民,在淘金热时期,他决定将自己对巧克力的热爱带到加州。



纽约的吉拉德里巧克力和冰淇淋店位于帝国大厦(西 34 街 20 号)底层。该店周日至周四营业时间为上午 9 点至晚上 11 点,周五和周六营业时间为上午 9 点至午夜。在您离开时,别忘了探索招牌巧克力方块、巧克力棒、烘焙食品、礼品哦。


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鼎泰丰纽约分店终于开业了


吃小笼包的时间到啦!


期待已久的鼎泰丰连锁店终于在市中心开业了!7 月 18 日,鼎泰丰(百老汇 1633 号)的大门已开,随之而来的是各种小笼包、饺子和馄饨!



该店有两个入口,其中一个位于 50 街地铁站旁,位置便利,但 51 街和百老汇交汇处的主要入口则是另一种设计体验。入口位于一个玻璃立方体内,以蜿蜒的大理石楼梯迎接客人,楼梯脚下是公司吉祥物铜像,客人可以沿着楼梯进入占地 25,000 平方英尺的宽敞内部空间(这是该连锁店迄今为止最大的餐厅,该公司始于 20 世纪 50 年代,最初是一家不起眼的夫妻店)。


仿照传统中式庭院建造的玻璃和竹林通道通向中央的 16 个座位的鸡尾酒吧和餐厅,装饰有深色木板以及绿色和红色玉石的彩色玻璃。餐厅设有壁龛、绿色簇绒隔间和桌子,可容纳多达 450 人。



虽然在这个巨大的空间里站稳可能会有点晕眩,但餐厅的中心是玻璃厨房,这是每个鼎泰丰分店的特色。与周围的地下环境形成鲜明对比的是,极简的白色厨房散发着近乎天堂般的光芒,厨师们全都穿着白色衣服,静静地将一串串包子、馄饨和著名的小笼包捏起来。



服务员们把黄瓜沙拉、芝麻酱面和馄饨的盘子放在浅浅的、充满蒜味的辣椒脆片和葱花中。装满小笼包的蒸笼里面有黑毛蟹、鸡肉、猪肉和虾等各种口味的包子。再多花一点钱,28 美元的猪肉小笼包会变得更加奢华——里面会放上意大利松露。有些客人是第一次吃饺子,餐厅还会在桌子上放一份实用的指南:如何吃饺子,包括正确的蘸料比例以及如何避免烫伤嘴巴。



为了纪念他们进军东部市场,餐厅推出了一款纽约专属鸡尾酒:口感无比顺滑的黑芝麻浓缩咖啡马提尼。搭配巧克力麻糬小笼包,再蘸上咸奶油泡沫,即可获得无与伦比的味觉享受。



餐厅推荐必点菜品:

蒜蓉豆角

鸡肉小笼包

辣酱虾黑毛猪肉馄饨

黑芝麻浓缩咖啡马提尼

巧克力麻糬小笼包


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ChloeCoscarelli在格林威治开素食咖啡


在过去十年中,厨师克洛伊·科斯卡雷利 (Chloe Coscarelli) 一直在努力将“植物基”一词推广到我们的日常词汇中。



科斯卡雷利在 Food Network 的Cupcake Wars 节目中获胜,成为第一位在电视烹饪比赛中获胜的素食主义者。2015 年,她开设了自己的店铺 By Chloe,继续传播素食的好消息。



最初只是布利克街上的一家小店,后来迅速发展成为遍布全国的一系列快餐连锁店,主打豆豉汉堡和鸡肉三明治,以及全系列的纸杯蛋糕和蛋糕。然而,科斯卡雷利于 2017 年被公开赶出公司。


她随后起诉 Esquared Hospitality,指控其前商业伙伴骚扰她,并继续不公平地使用她的名字。近日,科斯卡雷利终于克服了这一切, 在Instagram上宣布她带着一家新的素食餐厅回归。



“你们很多人都知道,我之前的餐厅 By Chloe 在 2017 年被一个不诚实的合作伙伴收买,”她在 Instagram 上说道。“站在布利克街和麦克杜格尔街的拐角处,我向自己保证,总有一天,我会以某种方式回来。当我回来的时候,我会按照我自己的方式。”



全天营业的素食咖啡馆Chloe on Bleecker(布利克街 185 号)现已开业。 Chloe on Bleecker 位于格林威治村的原 By Chloe 店内,与前身相比,它提供的食物类似——全套沙拉、鲜榨果汁和经典素食汉堡配红薯条。当然,她的甜点也会出现,包括蛋糕、纸杯蛋糕和广受欢迎的肉桂浓缩咖啡巧克力曲奇。



科斯卡雷利希望她的新店能很快受到素食社区及其他群体的喜爱。


她在一份声明中表示:“我无法用言语表达我对这个难得的机会和帮助我实现梦想的优秀团队的感激之情。我们日以继夜地工作,以创造一个真正特别的地方,我希望它能成为您最喜欢的社区场所之一。”



布利克河畔的 Chloe 现已开放,敬请光临!



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