纽约消防局表示发现大量违规行为
皇后区著名的万圣节鬼屋景点关门
沉睡谷
秋日丰收沉浸式体验
自制杜松子酒课程
让你能在一个下午内
制作、贴标 做一瓶属于你自己的杜松子酒
01
霍利斯鬼屋因大量违章而关闭
每年十月，在血腥鬼屋里尖叫是纽约市的必做活动之一。 上周四，皇后区一座标志性且受人喜爱的鬼屋——霍利斯鬼屋（Haunting in Hollis ）被纽约市消防部门称为“死亡陷阱”（a death trap），随后被关闭。
据《今日美国》报道，纽约消防部门发现多项违规行为，包括非法建造的三段楼梯、完全封锁的出口路线以及从大楼中移走的防火材料。
纽约市消防局局长罗伯特·塔克说：“我们希望每个人都能享受万圣节，这是一个非常棒的节日，而且我也有孩子。 但我们希望他们能安全地度过这个节日，而这正是我们遇到的死亡陷阱。”
该鬼屋于 2002 年开业，是曼哈顿范围之外少数几家知名且历史悠久的鬼屋之一。
人们什么时候才能再次出行？
在未能通过纽约消防局的评估后，霍利斯的鬼屋公司在其Instagram上发布了一份声明 ：“我们真的很爱我们的社区，我们意识到我们家族经营的鬼屋是这里的一大特色，”他们写道。“我们对由此造成的不便和失望深表歉意。我们正在迅速努力满足建筑部门和纽约消防局的安全要求。”
“这听起来像是一个阴谋，” 一名用户评论道。 “你们一年四季都在营业。”
另一位网友写道：“去年我来过这里，非常喜欢，今年很期待再来，希望这里能尽快重新开放。”
在声明的最后，Haunting in Hollis 提到他们计划于 10 月 18 日星期五重新开业，但目前尚不清楚他们是否能够实现预期的时间表。
Haunting in Hollis鬼屋官网：
https://ahauntinginhollis.com/
如果它们没有通过纽约消防局的检查，那么纽约市还有很多其他鬼屋可以去，包括布鲁克林的里奇伍德精神病院鬼屋、曼哈顿的血腥庄园和纽约州北部阿尔斯特公园的无头骑士景点等。
02
沉睡谷：秋日丰收沉浸式体验
洛克菲勒中心即将上演一场多感官体验，该展览将把经典的万圣节故事生动地呈现出来。
如果你想要充分感受十月的万圣节氛围，那么你一定不能错过在洛克菲勒中心举行的全新家庭展览。
从 10 月 12 日星期六到 11 月 12 日，“沉睡谷：秋天的收获”（Sleepy Hollow: Autumn’s Harvest）将在纽约最具标志性的建筑之一下的迷幻空间中，带来一场无与伦比的多感官体验。
这次体验基于伊卡博德·克兰和无头骑士的故事。如果您不熟悉，这个故事发生在 1790 年代一个沉睡的荷兰小镇，一位名叫伊卡博德·克兰的迷信校长遇到了一位无头骑士。骑士追赶克兰，并将自己的南瓜头扔到他身上，使他消失。虽然以今天的标准来看，这个故事并不十分恐怖，但它是一部经典之作，几个世纪以来已被以无数种方式诠释。
洛克菲勒中心的体验从沉睡谷丰收开始，在那里您会遇到新鲜压榨的苹果酒和无头骑士故事中的人物。然后，您将穿过山谷和玉米地，然后到达伊卡博德的魔法树林。旅程蜿蜒穿过几个体验，最后到达杰克南瓜灯工作室，在那里您可以雕刻和装饰自己的南瓜带回家。
互动活动旨在吸引所有年龄段的游客，因此即使您没有带孩子来，您仍然可能会玩得很开心（尤其是在欢乐时光去）。
展览期间，将举办许多特别活动：
每周六上午 11 点至下午 3 点，将举办一场幼苗收获派对（Seedling Harvest Party），包括服装比赛和面部彩绘。
每周三晚上 7 点，您可以在 Sleepy Hollow 观看《捉鬼敢死队》等万圣节经典影片。
每周五下午 5 点至 8 点，您可以在 The Witch's Hearth 酒吧品尝加了调料的“药水”和啤酒。
展览将于每周一、周三、周四和周五中午 12 点至晚上 8 点开放，周六和周日上午 11 点至晚上 7 点开放；周二闭馆。
门票价格为每人 34 至 44 美元（2岁以下免费）。您可以在他们的网站上订票：
https://www.hero-nyc.com/sleepy-hollow
03
长岛的杜松子酒制作课程
站在长岛格林波特Matchbook 酿酒公司(Matchbook Distilling Company in Greenport on Long Island)的烈酒收藏前，你会感觉仿佛走进了当地的一家酒铺。
与在其他酿酒厂看到的产品不同，这里的每个标签、瓶子和烈酒都大不相同。在一个架子上，深红色的阿马罗酒贴着一个粉红色的标签，上面印着红色的圆形字母。在它上方，装着烟熏菠萝烈酒的口袋大小的玻璃瓶上印着一个巫婆般的黑金色标签。桶装威士忌旁边放着用甘薯和烟熏洋姜制成的瓶装植物酒。虽然乍一看似乎很随意，但这就是这家实验性酿酒厂的美妙之处。
Matchbook 酿酒公司于 2018 年开业，是一个孵化器，任何人都可以在这里酿造自己的手工烈酒。
就在几年前，这样的业务还不存在。以前，为了在纽约酿造自己的烈酒，你必须拥有自己的酿酒厂，而这对我们大多数人来说都是无法实现的。
Leslie Merinoff Kwasnieski 曾在知名酒类品牌工作，并对这个行业充满热情，她帮助通过了一项立法，允许没有执照的个人或公司生产自己的烈酒——他们只需去有执照的酿酒厂即可。就这样，她的酿酒厂诞生了。
现在，Matchbook 酿酒公司已经开始为当地生产商、私人收藏家等酿造烈酒。你也可以在他们的杜松子酒制作工坊酿造自己的烈酒。
每个星期六，酿酒厂都会举办“创造自己的杜松子酒制作体验”活动。由于只有10个位置，课程气氛亲密、内容丰富，每个人都可以带走一瓶酒回家。
课程从参观仓库设施开始，大家可以参观 20 英尺高的蒸馏塔、装瓶线和专用的酒桶室。边走边听这个地方的历史、酿造过程和目前轮换的酒。了解了酒的制作方法后，回到品酒室，自己酿造。长长的花岗岩柜台上摆放着烧杯、品酒杯和量筒，供客人试验。墙上摆放着各种植物香料：安丘辣椒、四川香料，当然还有杜松子。
从香菜和月桂叶到蓍草和帕洛阿尔托，你可以慢慢品尝。为了清洁味蕾，调酒师还调制了几杯鸡尾酒。烈酒通常来自 Matchbook 的酒单，但 Chinola 公司接管了调酒工作，调制了提基风格的 Chinola Passion Saturn 和 Chinola Mango Sour，后者是纽约 Sour 的改良版。
将烧杯装满后，他们会帮客人装瓶并贴上标签。标签标明了客人使用了哪些植物，然后用麻绳把它系在瓶颈上。最后一步是给作品命名。一名客人加了很多玫瑰，所以他的酒名为“腮红”。
拥有一瓶属于自己的酒，绝对会成就感十足。
【创造您自己的杜松子酒制作体验】活动每周六下午 1 点或 3 点举行，费用为每人 100 美元。
在这里注册“创造您自己的杜松子酒制作体验”：https://mdcdropshop.com/products/cyog
尽管一些场所因违规行为而受到影响，但我们仍然可以在其他活动中找到乐趣和启发。
无论是与家人朋友共享丰收的喜悦，还是参与创意课程，这个秋天依然充满了无限可能。
自制杜松子酒课程更是让我们在体验手工酿造的同时，感受到独特的秋季风味。让我们一起期待未来的更多精彩活动。
