为切实提高食品生产企业管理水平，解决食品生产企业急难愁盼问题，8月12日，彝良县市场监督管理局邀请小草坝镇镇政府相关领导、彝良县巴食川珍管理人员和相关技术人员组成指导组，深入小草坝嵩源山野菜食品有限公司开展技术帮扶指导服务，指导组通过座谈、现场指导、问题反馈、经验交流等方式对小草坝嵩源山野菜食品有限公司进行“把脉”“会诊”“开方”。
“要保持生产场所环境和人员卫生”“检测室需进一步规范，建议加大监测频次”“添加剂一定要严格标识和管理”，指导组就企业目前存在的食品安全问题，从企业的生产操作规范、台账管理、添加剂管理、检验检测等各环节，进行全方位排查和食品安全隐患分析，针对性地提出了具体整改意见和整改措施，针对此次排查发现的问题，要求企业对照整改，并加强交流学习，切实提升自身管理水平。
下一步，彝良县市场监督管理局将坚持以优质服务和严格的监管，以排查食品生产风险隐患为抓手，进一步规范企业生产加工行为，从源头保障食品安全，全面推动食品生产企业高质量发展。
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文 本 来 源：食品安全监管股
文 本 编 辑：程清云
责 任 编 辑：莫飞旭
审 核：顾真福
