民以食为天，食以安为先。春节将至，肉制品消费需求迎来高峰，为抓牢抓实食品安全工作，及时消除食品安全风险隐患，进一步强化食品安全主体责任意识和风险防范能力，切实把好肉类产品质量“安全关”，龙泉市公安局食药环知大队联合开展了多项“护食”行动，全力保障人民群众身体健康和生命安全，让年味更添一份安心。
“老板，你这些猪肉是从哪里进来的？”
“私屠滥宰的肉可不能进呀。”......
近日，龙泉公安从与群众联系最直接、最紧密的肉制品安全问题入手，联合市场监管局、农业农村局、综合执法局等多部门力量，以农贸市场、超市、肉铺等场所为中心进行“地毯式”排查，针对性查验了商户的经营许可证、卫生许可证、检验检疫证、进货来源凭证等相关手续，严防销售渠道不明、假劣的肉类食品流入市场、流向餐桌。
积极向各经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规，要求各经营者严格落实食品安全主体责任，严禁销售非法渠道、不明来源的肉制品，切勿触碰法律红线。截至目前，已开展宣防行动20余次，宣传教育1100余人次。
下一步，龙泉公安将结合“冬季行动”，充分发挥公安职能，全面排查消除“食药环”领域安全隐患，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，营造和谐稳定的辖区治安环境。
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