均衡膳食提营养
家校共育话成长
大竹县第十一小学召开2024年秋季
膳食委员会暨家长开放日活动
金秋送爽，丹桂飘香。为确保学生膳食安全，增进家长对学校的了解，展示我校营养餐管理工作的规范化、制度化、透明化建设成果，9月30日上午，大竹县第十一小学召开2024年秋季膳食委员会暨家长开放日活动。会议由学校党支部副书记陈樟伟主持，学校办公室主任孙红伟、总务处副主任宋青林和特邀白塔社区领导、家长代表及学生代表出席了此次活动。
筑牢校园食品安全防线
“以爱育人，人人有爱；以责做事，事事安心。”食品安全关系千家万户，关系到师生的身体健康，关系到孩子的幸福成长，要严字当头，常抓不懈，久久为功，持续做好我校食品卫生安全工作，让学生满意，让家长放心，让社会安心。在每月召开的食品安全月调度会上，大竹县第十一小学党支部书记、校长胡小刚都会反复强调食品安全的重要性。
一直以来看，我校在后勤育人方面下功夫，把落实好“两个责任”、强化技能培训、定期应急演练、食育融入爱心贯穿食堂工作方方面面，切实把食品安全和人身安全放到第一位，筑牢了食品安全防线，建立了常态化盯责守牢清廉底线、制度化管理实现全程留痕和透明化监管织密监督网络的“三化联动”管理体系。
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召开膳食委员会会议
首先，学校支部副书记陈樟伟作欢迎词，并介绍了我校膳食机构的组成、食堂的各项管理工作。
随后，学校办公室主任孙红伟就我校校服款式、质量、价格、管理方案等会同厂方认真听取了家长代表们的意见及建议，并采纳了好的建议。
接着，学总务处副主任宋青林分别为大家介绍了学校食品卫生安全、学生营养餐具体管理流程和每日学生营养搭配的原则。通过科学的制定带量食谱，加强食品安全管理，加强食育教育，加强健康管理，确保食品的安全卫生和营养健康，让家长明白、放心！
最后，白塔社区领导郭主任和家长们提出了宝贵的意见和建议。各年级家长代表畅所欲言，对我校在菜品的质量，均衡膳食营养，食品卫生安全，学生校服等方面积极肯定的同时，又对我校校服的改进、克服孩子挑食、就餐方式安排等方面献计献策，气氛热烈而融洽。
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实地参观交流
家长代表们在学校行政领导们的引领下，先走访了一年级教室，观看了孩子们的用餐及添菜情况；再来到了学生食堂，参观了公示栏、储藏间、操作间以及相关消毒设施。这些都让家长们“零距离”了解学生食堂和营养餐状况，大家纷纷表示对学校的膳食工作非常满意，常常禁不住想拿起手机拍照留念。
走访一年级就餐情况
查看营养餐公示栏
查看储藏室
查看操作间
查看消毒间
家长代表品尝膳食
百闻不如一见，百见不如一尝。膳食委员会成员们自助打餐，亲自品尝学生的饭菜。通过看缤纷的菜色，嗅浓郁的菜香，尝可口的菜味，大家对食材的合理搭配以及精湛的手艺纷纷表示赞叹。
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此次膳食委员会的召开，不仅拉近了家长与学校之间的距离，成为家校有效沟通的桥梁和纽带，还对我校改进学校膳食管理工作起到了积极的推动作用。下一步我校将对家长提出的宝贵意见和建议进行梳理跟进，认真落实，并进一步加强膳食管理，提高服务意识。我们相信，在各级领导的指导下、在社会和家长的共同监督下，学校食堂及营养餐工作会做得更科学、更规范、更健康，真正地让学生满意、让家长放心、让社会安心！
总监：胡小刚
图文：胡安琴
排版：谢 佳
审核：陈德键
