十月份社区有个艺术展，是一些颇有才华与创意的邻居来展示他们的手创作品，其中安排了一个展台，由晨走队伍提供烘焙食品进行售买，收到的费用将捐给一个野生动物保护组织（Shades of Hope Wildlife Refuge）。
听我说完全不擅长烘焙，Sally说很乐意教我烤Muffins。活到老学到老，厨艺也大有学问，有机会当然愿意学习。之后就约了一个时间到她家学习。去之前问询需要准备什么，回复说什么都不需要。想着烤Muffins一定需要鸡蛋，就带了一打鸡蛋上门。
刚停好车，Sally的先生就打开房门迎候。Sally见我拿了一盒鸡蛋，她说只需一个蛋。接着拿出一张打印好的食谱，然后对照食谱介绍所有的原材料。原来Sally早已备好一切，就等我来制作。
这次烤的是Banana Muffins。观摩下来，大体上分为三个步骤：
第一步，是备齐所需的原材料；
第二步，是按照食谱要求提取相应的份量进行混合搅拌，是用那种量杯来取。这种精准食谱太适合我这种笨手笨脚的人了。
第三步，按设定的温度与时间烘烤。
看得出来，Sally是一个很有秩序感的人，整个制作过程井然有序。其次，非常细心，每一步都会提醒注意事项。例如，鸡蛋要打在一个专门的容器中，避免碰上坏的。
刚出炉的Muffins香喷喷的，但考虑到要捐给社区活动，没好意思吃一个。Sally似乎读懂了我的心思，问要不要尝一个？欣然应允。就拿出一个切开来分吃了。这可不是贪吃哟，应叫试吃，来证明食品安全性。
Sally让我带回家放入冰箱保存，在艺术展那天拿到现场售卖。这些Muffins从原材料到制作都是Sally的贡献，我不过搅和了几下，就这样借花献佛了。Sally真是一个优秀的老师，不仅指导细心，还给我展示的机会。
临走，Sally提醒让我带回鸡蛋。我说请留下，就当给老师交学费了，并说改天要试试，再上交家庭作业请她品尝评判。
在之后的艺术展中，由我们晨走队伍提供的烘焙食品共售出$595，很高兴其中也有我的小小爱心。生活在这样一个友爱的社区是多么幸运，何其幸福！
在Sally家学习烤Muffins后，一直想找个时间试一把，但实在太忙了。这天家中突然来访美国友人，想到老外应都喜欢吃Muffins，何不试一把？
就拿出Sally给我的食谱，完全参照准备，当烘焙时间到，打开烤炉，惊喜地发现相当成功。那美国友人说Banana Muffins是他最喜欢的，吃了一个，又连着要了两个。烤出来一打，大受欢迎，很快就只剩两个，想着抽个时间当家庭作业送给Sally。可巧，对门Carol过来拜访，顺手又送了出去。
第二天晨走时，将事讲给Sally听，Sally非常高兴，说我又多了一名字“Muffins Girl”，并说之后还要教我烤面包，烤蛋糕......
