镇沅者东镇：田间地头采姜忙
文摘
2025-01-08 12:01
云南
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眼下，正值生姜采收的季节，镇沅者东镇千亩生姜迎来丰收，村民们抢抓农时采收生姜，田间地头呈现出一派繁忙的景象。走进者东镇者东村勐良组吴玉家的生姜地里，成片的小黄姜长势喜人，浓郁的姜味伴着泥土的芬芳扑鼻而来，村民们三五成群，或蹲或坐，忙着将生姜翻挖、抖土、去泥、分拣、装袋……大家挥洒汗水，干劲十足，脸上洋溢着丰收的喜悦。“今年我们家一共种了3亩多的云南小黄姜，亩产3吨多，今天收完就拿到镇上的收购点卖，挺方便的，明年准备多种点，多卖点钱，日子也开心点。”者东村勐良组的吴玉笑眯眯地说道。生姜属草本植物，性温，带有刺激性香味，不仅营养价值高，还是一种药食同源的食材。者东镇种植的云南小黄姜个头娇小，但肉质纤维细腻、味道辛辣、姜味浓郁，药用价值高，深受消费者喜欢，目前，主要通过电商平台销往全国各地。今年，者东镇共种植云南小黄姜、湖南2号等生姜品种1200余亩，产值达700余万元。生姜的推广种植不仅为村民探索产业发展带来新的机遇，还在种植、管理、采摘等环节为周边的村民提供了家门口就业的机会，进一步促进了本地劳动力就近就地就业。下一步，者东镇将立足资源优势，瞄准市场需求，持续优化产业结构，提高服务保障，大力发展高原特色农业，促进农民增产增收。（者东镇 李正琴 戴萍 付若楠）![]()
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