是的，
荷兰又双叒叕降温了。
Winter is Coming......
接weeronline的天气预报，一个超大的降雨云团已经在从英国前往荷兰的路上——干燥的天气今天就会和大家告别；从明天开始，阴冷，潮湿的冬季不请自来，2024年的第一场雪也很可能在本周与大家见面。
“出现几厘米厚的积雪的可能性正在增加”。
今天上午，部分地区出现阵雨，局部地区还可能伴有冰雹。
周二开始，全荷将由北向东出现大范围降雨。因为北部地区上空已有冷空气气团，所以该地区的降雨很可能在早上温度较的时候以（湿）雪形式与大家见面。如果雪足够大，地面全白也是有机会的。
除了寒冷潮湿的天气外，周二还将伴随大风天气。尤其是西南部和海岸地区，晚上可能出现时速高达75公里的阵风。
周三至周五，降水减少，温度仍然仍然停留在平均4-7度之间，出现“几厘米”厚积雪的可能性正在增加，特别是在内陆地区。
是的，荷兰的冬天，又在一夜之间猝不及防地来了。
渐渐缩短的日照时长，夜眠和晨起时窗户凝的水珠，骑自行车时哈出的白气，都在提醒着我们：你需要准备一些抗寒利器，让自己开心地暖和起来。
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Dopamine
多巴胺
▷▷01
食物给人的安全感和快乐，是味蕾刺激下的多巴胺分泌。那种快乐的真实感，是很多其它的东西无法替代的。
对于有热汤面饮食文化的国人，只要能吃上一碗热汤面，天寒、疲累……都不是事儿。
AUTUMN
此泡面非彼泡面
02◁◁
不是所有的泡面，都扛得起“冬日多巴胺神器”这个称号。
今天要给大家推荐的，是响当当的Prima Taste的两款拉面。
如果你还不知道Prima Taste新加坡百胜厨，小侨有必要在这里简单粗暴地科个普。
2016年起，新加坡百胜厨的叻沙全麦拉面（Wholegrain Laksa LaMian）连续九年占据美国方便面达人汉斯.里纳“The Ramen Rater”十佳方便面的榜首。百胜厨的另两款拉面：
Laksa LaMian叻沙拉面（图右）
Curry LaMian咖喱拉面（图左）
则同样好评如潮，不愧为荷兰冬日的“多巴胺担当”。
最重要的是，现在除了荷兰各大亚超，线上的京东超级仓Ochama也可以买到，而且超级抢手哦！
打开叻沙拉面的包装，面饼和调料包就显得额外不同。
面比传统方便面粗，更劲道，要白，料更足，采用清蒸风干工艺制作，零油炸。
调味料分为两大袋，A包是装着叻沙汤底的酱料，B包则装着椰浆粉，不含防腐剂，不含人工色素，不含增味剂。
AUTUMN
关于泡面，你不知道的事
▷▷ 03
虽然叫“泡”面，但行家都明白：速食面界有一条不成文的行规——经得起煮的泡面，才是好品质！
不仅面饼要经得起煮，不砣不断；配料也要经得起煮，要在火候的考量下，生出各种香料的层次感。
如何用7分钟煮出世界最Top的拉面?
打开百胜厨招牌『叻沙拉面』，取出料足丰富的调味包两袋；
锅中倒入500ml水，烧开。
依次放入调味包2袋，搅拌均匀。
汤水开滚，下入面饼，转小火煮7分钟后盛出。
可依照个人喜欢加入鸡蛋、海鲜、青菜等食材。
冬日多巴胺
在味蕾被嗅觉不断地刺激了7分钟过去之后，这碗仪式感满满的面终于成了！走着，垂涎三尺的各位！
金黄色的汤面浮着零星的辣椒红油，虾味明显。浓郁的椰奶汤底使得汤的口感比较厚重，也很有层次，入口时香而不辣，而后一股辣味又返头冲上来。相当惹味，令人惊喜！
新加坡百胜厨Prima Taste
叻沙拉面Laksa LaMian
咖哩拉面 Curry LaMian
荷兰各大亚洲超市及Ochama
线上线下均可购买
【END】
■Prima Taste■
文字 | 排版：小侨
图片：商家，部分来源于网络
文中商品及售后均由第三方提供
不代表华侨新天地观点
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