餐厅收入增加
根据Informa D&B的权威数据，葡萄牙餐饮业在2023年实现了显著的收入增长，总额达到54亿欧元，相较于上一年增长了9.1%。Informa D&B公司对此作出解释，指出除通货膨胀因素外，餐饮业收入的增长主要得益于家庭和公司的需求增长以及旅游业的繁荣。
经过深入分析，得出以下结论：消费习惯的改变使得“快餐”业成为最具活力的细分市场，预计其营业额在2023年将增长10.5%，达到15.25亿欧元，占据餐饮业总营业额的28.2%。此外，提供餐桌服务的餐厅营业额为36.90亿欧元，剩余部分为自助服务的总收入。
展望未来，Informa D&B的预测显示，尽管增速可能较之前几年有所放缓，但葡萄牙餐饮业在2024年和2025年仍将保持增长趋势。葡萄牙餐饮业主要由小型独立公司构成，资本所有权通常与公司管理权保持一致。然而，近年来，随着包括“快餐”在内的大型连锁企业的快速发展，餐饮业逐渐呈现出集中化的趋势。据分析，按营业额计算，该行业最大的五家公司在2023年的市场份额合计为14%，而最大的十家公司的市场份额为19%。
葡萄牙死亡率上升
葡萄牙国家统计局（INE）发布的初步数据表明，葡萄牙在今年前六个月内的死亡人数达到了61577人，相较于2023年同期增长了886人，增幅为1.5%。
国家统计研究所的“生命统计——月度数据”报告提供了截至今年6月的全国死亡人数，以及截至2024年5月的全国活产和结婚人数的初步数据。具体来看，6月份的死亡人数为9174人，较上月减少了418人（降幅为4.4%），但较2023年6月增加了338人（增幅为3.8%）。
国家统计局指出，因Covid-19导致的死亡人数已增至276人，较2024年5月增加了216人，占死亡总人数的3%。
同时，数据还揭示今年前五个月的出生人数有所减少，共计33976人，较2023年同期减少了467人（降幅为1.4%）。其中，5月份登记的活产婴儿为7028例，与2024年4月相比增加了3.1%（即211例），但与2023年同期相比则减少了4%（即294例）。
根据国家统计局的数据，通过活产数和死亡数计算得出的自然平衡在今年前五个月呈现出恶化趋势。具体而言，自然平衡的累计值为-18,309，与2023年同期观察到的数值（-17,300）相比有所加剧。
此外，5月份的自然平衡值为负2540，与2024年4月（-2710）相比略有下降，但与2023年同期（-1891）相比则有所恶化。
至于葡萄牙的婚礼数量，统计数据显示今年前五个月的婚礼数量有所下降，共举行了10,796场婚礼，较2023年同期减少了292场（降幅为2.6%）。而在2024年5月，共举行了3597场婚礼，较前一个月增加了1310场（增幅为57.3%），较2023年5月则增加了15场（增幅为0.4%）。
汽油和柴油价格下降
葡萄牙汽车俱乐部（Automóvel Clube de Portugal，ACP）经过精确分析后预测，下周柴油与直馏95号汽油的价格均将呈现下滑趋势。预计柴油每升价格将减少2.5欧分，而95号汽油每升价格将减少2.0欧分。
根据葡萄牙能源和地质总局（DGEG）最新发布的数据，上周四（6月11日）葡萄牙国内汽油的平均价格为每升1,752欧元，柴油的平均价格为每升1,605欧元。若ACP的预测得以验证，且考虑到各加油站有权根据自身经营情况制定相应价格，则预计柴油的平均价格将调整至约1580欧元/升，而95号汽油的平均价格将调整至约1732欧元/升。
ACP在此强调，以上预测均基于政府为稳定市场价格而采取的特殊减税措施得以持续执行的假设之上。
原文链接：
https://www.theportugalnews.com/zh/zh-news/2024-07-13/restaurant-revenue-rises/90595
https://www.theportugalnews.com/zh/zh-news/2024-07-13/mortality-in-portugal-increases/90589
https://www.theportugalnews.com/zh/zh-news/2024-07-13/petrol-and-diesel-prices-to-drop/90596
葡新报综合葡萄牙卢萨社
