2025年最新猪价预测！2025年1月7日，农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇研究员在直播中分享了《2024年生猪市场形势回顾与2025年展望》的课题报告。
朱增勇老师指出，2024年生猪产业与其他畜禽产业相比，表现出了较强的活力。2024年生猪产需基本平衡，全年生猪出栏量预计在7.1亿—7.2亿头，猪肉的产能在5700万吨左右。而从生猪生产成本来看，2024年生猪养殖显示出较好的收益得益于生猪价格反弹和成本下降，预计2025年生产成本还有下降空间。
而对于大家都关注的2025年猪价行情变化，朱增勇老师表示，2025年生猪供给能力可能较2024年有所提升，生猪均价将较2024年的17.08元预计下降10%～20%。
为什么这么说呢？主要有以下依据：一方面是2024年5月份开始，全国能繁母猪存栏量持续回升，从3986万头增至11月份4080万头，预计12月份仍呈增势。
一方面是2024年养殖效率的提升，带动PSY提升0.5-1头，意味着单位母猪能够提供更多商品猪。
实际上，大家都能清晰感受到，2024年以来生猪供应能力的快速提升，8-12月原本对应着前期母猪存栏低位水平，但是在高猪价的刺激下，行业通过“母猪商转繁、二次育肥乃至三次育肥”等方法，也能快速提升产能。综合多种因素，朱增勇老师也指出：2025年，是挑战和机遇并存的一年。
| 猪价早知道（仅供参考） | ||||
| 2025-1-11 | ||||
| 华东 | 上海 | 8.2~8.5 | 110kg | 涨 |
| 山东 | 8.0~8.3 | 110kg | 涨 | |
| 安徽 | 7.9~8.3 | 110kg | 涨 | |
| 浙江 | 8.1~8.4 | 110kg | 涨 | |
| 江苏 | 7.9~8.3 | 110kg | 涨 | |
| 福建 | 7.9~8.1 | 110kg | 跌 | |
| 华中 | 江西 | 7.5~7.7 | 110kg | 跌 |
| 湖北 | 7.7~7.9 | 110kg | 涨 | |
| 河南 | 7.9~8.2 | 110kg | 涨 | |
| 湖南 | 7.5~7.8 | 110kg | 跌 | |
| 华南 | 广东 | 7.9~8.2 | 110kg | 跌 |
| 广西 | 7.5~7.7 | 110kg | 跌 | |
| 海南 | 8.5~8.6 | 110kg | 平 | |
| 华北 | 北京 | 8.0~8.2 | 110kg | 涨 |
| 天津 | 8.0~8.2 | 110kg | 涨 | |
| 山西 | 7.8~8.1 | 110kg | 涨 | |
| 河北 | 8.0~8.2 | 110kg | 涨 | |
| 东北 | 黑龙江 | 7.6~7.9 | 110kg | 涨 |
| 吉林 | 7.7~8.0 | 110kg | 涨 | |
| 辽宁 | 7.8~8.0 | 110kg | 涨 | |
| 西北 | 陕西 | 7.8~8.0 | 110kg | 涨 |
| 甘肃 | 7.7~8.0 | 110kg | 涨 | |
| 西南 | 重庆 | 7.9~8.1 | 110kg | 跌 |
| 四川 | 7.9~8.2 | 110kg | 跌 | |
| 云南 | 7.5~7.9 | 110kg | 跌 | |
| 贵州 | 7.7~8.0 | 110kg | 跌 | |
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